Selles retseptis saab suurepärase küpsisega maapähklivõi ja želee võileivad, mis on ülim mugav toiduga. Mis võiks olla paremat suupiste külma klaasi piima
Valige täite jaoks oma lemmikdžeel, moos või säilitusaineid. Loomulikult võite minna klassikalise maasikamahuga, kuid miks mitte segada seda? Saate isegi kasutada mitut erinevat tüüpi moosi sama küpsiste partii jaoks. Siis peavad sinu ja teie külalised proovima igaüks. Kui teil on hulgaliselt neid väikesi purgid džinnist kinkekorvidest jne, võib see olla lihtne viis neid kasutada.
Need on armasad küpsised, mida pidutseda puhkusküpsise vahetuse raames, kui te ei suuda neid ennast hoida. See on ka lõbus retsept, mida teha lastega, kellele meeldib teha prääniku trükist ja täita see moosiga.
Mida vajate
- 2 3/4 tassi jahu (universaalne)
- 1 tassi suhkrut (valge granuleeritud)
- 1 tl söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 1 1/2 tassi maapähklivõi (sileda)
- 1/2 tassi / 1 kleepuvõi (toatemperatuuril)
- 1/2 tassi kallis
- 2 spl piima
- 1/2 tassi puuviljapreparaate (või kapslit või moosi)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 375 F. Joondage kaks küpsetusplaati Silpat'i küpsetusvooderdiste või pärgamendipaberiga.
- Suures kausis ühendage jahu, suhkur, söögisood ja sool, kuni see on ühtlaselt segatud. Lisage maapähklivõi ja või.
- Segistit kasutades segage keskmise kiirusega, kuni lahus, umbes kolm minutit. Lisage mee ja piima. Sega kuni tainas on korralikult kokku segatud. Segu on väga paks.
- Tõsta tainast läbimõõduga 1-tollise läbimõõduga pallidesse.
- Pöidlast või sõrmust kasutades vajutage iga palli keskele taande ja asetage kõik pallid küpsetusplaadile 2 tolli.
- Täida iga küpsis želees, moos või säilitusainetega. (Sel eesmärgil kasutab ringlussevõetud plastist mett kotti pritspudel.)
- Küpseta 10-12 minutit, kuni küpsiste servad on kergelt pruunistatud.
- Eemaldage küpsised ahjust ja laske küpsetatud küpsised küpsetada 10 minutit. Seejärel eemaldage küpsised rackid täielikult jahtuda.
- Hoidke maapähklivõi ja želee küpsised õhukindlas pakendis.
Kui soovite eelistatavalt ära hoida kaubandusliku maapähklivõi suhkruid ja muid koostisaineid, otsige toidupoest, millel on toidupoiss, kus saate oma peanumahuust lihvida tavalistest maapähklitest. See on odav ja teil on puhas maapähklivõi, mida kasutada retsepti jaoks. Võite kasutada kangekaupa maapähklivõi, kui soovite, et küpsised sisaldaksid rohkem maapähkliibasid.