Kuigi pühad on täiuslik vabandus piimakookide küpsiste partii jaoks, on need lahtised ja sulatatud suuraditsioonid suurepärased igal ajal. See klassikaline koorekreem koosneb Kevini sõbralikust blogist Köögi valmistamiseks.
Mida vajate
- 2 tassi
- universaalne jahu
- 1/4 tl soola
- 1 tassi võid (soolata toatemperatuuril)
- 1/2 tassi suhkrut (granuleeritud)
Kuidas seda teha
1. Kuumuta ahju temperatuurini 325 ° F.
2. Jahu ja soola segatakse väikeses kausis. Suures kausis ja elektrisegisti kasutamisel koor või ja suhkrut kokku, kuni see on kerge ja kohev. Vähendage segisti kiirust madalale ja peenestage jahu segus, et moodustada tainas.
3. Kergelt leival pinnal tõmmake tainas ristkülikuni (umbes 1/4 paksusega). Lõigake 3 ribale ja siis iga riba 6 võrdseks tükiks.
(Või ka välja lõigatud mis tahes kuju, mida soovite.)
4. Korrigeerige tükid pärgamiskabiiniga vooderdatud küpsetusplaatidele. Küpsetage kuni kergelt pruunini, 8 kuni 10 minutit.
5. Viige küpsetusplaadid (traadid) traatvõrku ja laske neid 2 kuni 3 minutit jahtuda, seejärel asetage küpsised rackile ja lasege täielikult jahtuda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 403 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 81 mg |
| Naatrium | 239 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |