See on maitsev kombinatsioon ja valmis valmistada. Vorstit ja sibulat värskendatakse lühidalt, seejärel lastakse neid maitsestatud lillkapsas ja röstitud täiuslikult. Terav Cheddari juustu pealekandmine lõpeb kaunilt.
Serveeri suurepärase degusteeriva pere söögiga kergelt paaritatud salat või viilutatud tomatitega.
Ma tundsin, et juust ja vorstid on lisatud piisavalt soolast, kuid võite lisada umbes 1/4 tl soola, kui teie Creole maitsestamise segu on soolavaba.
Mida vajate
- The
- 1 suur lillkapsas, purustatud väikesteks lilledeks
- 1 tl
- Kreooli või Cajuni maitsestamine, eelistatavalt soolavaba
- 1 kuni 2 supilusikatäit tükeldatud värsket peterselli
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/8 tl soola, kui Cajuni maitseaine segu on soolavaba
- 2 supilusikatäit
- oliiviõli, jagatud
- 1 keskmine sibul, jämedalt tükeldatud
- 12 untsi suitsutatud või värske vorsti nagu
- andouille , kergem kana vorsti või teie lemmik, viilud 1/2-tollisteks voorudeks
- 1 t0 1 1/2 tassi hakitud teravat Čederit juustu
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 425 F. Spray 2-quart küpsetusnõel koos nonstick toiduvalmistamiseks spray või määrida kergelt veidi oliiviõli või või.
- Kui kasutate suures kausis, lobustage lillkapsast koos maitsestamise seguga, petersell, pipar ja sool. Kõrvale panema.
- Kuumuta 1 tl oliiviõli pudelit keskmisel kuumusel. Lisage sibul ja vorsti. Küpseta, pidevalt segades, kuni pruuniks, umbes 4 minutit.
- Lisage vorsti ja sibul segu lillkapsast. Toss, kuivatatakse ülejäänud 1 tl oliiviõli. Sega kõik koostisosad põhjalikult.
- Lusikas segu küpsetusnõusse ja küpseta umbes 25-30 minutit, kuni lillkapsas on pehme ja pruunistatud. Segamine üks või kaks korda röstimise ajal. Piserdage juust ülevalt, pöörduge ahju ja jätkake küpsetamist 3 kuni 5 minutit, kuni juust on sulanud. Toidab 5 kuni 6
Toitumisalane jaotus 3/4 tassi kohta (4-osaline), serveerides andouille'i vorsti ja 1 tassi juustu:
Kalorid 255, kalorid rasvast 173, rasvhapete kogus 19,2, naatrium 932 mg, süsivesikute kogus 6,0 g