Kuigi enamikus retseptidest ei lisata hapukoore kuni toiduvalmistamise lõpuni, võib teil olla vaja midagi, mis jääb pikemaks toiduvalmistamisperioodiks. Selline koorekreem on hapukoore asendaja, valmistatud kodujuustu ja teiste koostisosadega. See on hea võimalus aeglaseks toiduvalmistamiseks, sest see ei lagune ega libiseb nagu piimakook.
Proovige seda stroganoffi, lihapalli toidudesse ja suupisteid. Samuti sobib hästi kas kuumtöödeldud või mitte.
Mida vajate
- 2 spl piima
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- 1 tassi kodujuustu (kooritud)
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõik koostisained segistisse
- Kata ja töödelda, kuni segu on sile ja kreemjas.
- Kasutage tavalisi hapukoore asemel tilka või muid retsepte.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 30 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 5 mg |
| Naatrium | 146 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 3 g |