Tee oma maitsev raputamis küpsetuspulber segamiseks või loksuta 'n Küpset, maitse ja naatriumi kontrollimiseks. Homemade segu on alati parem kui mis tahes pakendatud toode, lihtsalt sellepärast, et koostisosad on värskemad ja võite maitsta segu vastavalt soovile. Kasutage seda Shakin 'Bakin' kana !
Saate maitsta seda retsepti nii nagu soovite. Kui sa ei ole paprika fan, siis jäta see välja ja lisage kuivatatud tüümiani või majrana lehed. Kuivat sinepipulbrit on hea lisand, kui sulle meeldib sinep. Kasuta oma kujutlusvõimet!
Proovige seda segu kasutada ka kala - lihtsalt suppi kala pisut peksistatud munavalget või petipiima ja segage seguga. Küpsetage kalajahutusega, kui seda katsetatakse kahvliga. Või kasutage seda sealiha sisefilee viiludeks. Küpsetage seda liha, kuni liha termomeeter registreerib 145 ° F. Liha on niiske ja õrn, millel on suurepärane karge ja kergelt krõmpsukoor.
Saate selle koduse segu külmutada kuni 4 kuud. Kui soovite seda kasutada, laske sügavkülmiku konteinerist välja ja laske toatemperatuuril umbes 15 minutit seista. Siis kasutage vastavalt juhistele.
Mida vajate
- 4 tassi jahu
- 4 tassi peeneks jahvatatud soolasisaldusega kreekerid
- 1/4 tassi soola
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 supilusikatäis küüslaugupulbrit
- 1 supilusikatäis sibulapulbrit
- 1 supilusikatäis pipart
- 3 supilusikatäit paprikat
- 1/4 tassi taimeõli
Kuidas seda teha
1. Sega kõik kuivained koos väga hästi kahes kausis.
2. Jääga õli segatakse ja segatakse hoolikalt, kuni õli on hästi jaotunud ja osakesed on peened.
3. Säilitage segu, külmkapis, tihedalt kaetud anumasse. Vürtside ja soola taseme kohandamine vastavalt oma maitsele ja toitumisvajadustele.
4. Kasutamiseks koorige kana, sealiha või kala petipiimaga või veidi pekstud munaga. Loputage segu põhjalikult, seejärel asetage küpsetusplaadile.
Küpseta 375 ° F juures konditustatud kanarinda umbes 20-25 minutit, sealiha sisefilee viilude puhul umbes 20 minutit ja kalafilee jaoks 10-15 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 8 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 170 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |