Sealiha sisefilee sobib ideaalselt kiireks toiduvalmistamiseks. See kõige õrnum ja maitsekam sealiha lõigatud on väga lahja. Pole ka jäätmeid, sest hakklihatooteid lõigatakse enne nende ostmist.
Kuna lõikamine on nii lahja, tuleb sisefilee küpsetada kiiresti. Kui lõigate sisefilee voorudesse või medaljonidesse, siis hakkab see mõne minuti jooksul kahekordse kontaktiga sisevõrgust maitsma. Iga kamm kaalub tavaliselt umbes 1-1-1 / 4 naela.
Sealiha keedetakse minutiga naela kohta. Seepärast küpseta mäda 425 ° F juures 15-20 minutit naela kohta ja grillige see üle keskmise sügavusega 15-25 minutit naela kohta. Sisemine temperatuur peab olema minimaalselt 145 kraadi F (USDA alandas sealiha ohutut temperatuuri 2011. aasta suvel).
Selle supermarketi sealiha lõigamine võib olla keeruline, nii et peate selle tellima lihunikust. Kui leiate selle, ostate selle palju ja külmutage seda neid suurepäraseid retsepte kasutades.
Üks kiiremaid sööki turul algab marineeritud sealiha sisefilee. Mitmed ettevõtted toodavad seda toodet. Lihtsalt süüa ja süüa! Kuid võite säästa natuke raha ja kontrollida naatriumi, puhastades tavalist sisefilee ise.
Nautige neid kiireid ja lihtsaid retsepte koos sealiha kiirköögisegudega.
Alustage sealihast valmistatud retsepte
- Edela-Inglismaa Pork Tenderloin
Kui olete selles retseptis õppinud, võite maitsestada sisefilee soovitud viisil, Ranchi salatikastmes või itaalia maitsetaimedest, viiele Hiina vürtsipulbrile ja haisinakastmele.
- Õunapuu tanderiin Puff-tassis
See eriline ja elegantne retsept sobib ideaalselt lõbusaks, kuid seda on nii lihtne teha! - Röstitud sealiha ja köögiviljad
Teine viis koostisosa imestamist; seekord röstitud magusate ja pehmete juurviljadega. - Sinep mariseeritud sealiha mannekeen
Sa tead, et ma armastan sinepi! Selles lihtsas ja elegantses retseptis on see vapustav koos pehme sealiha.
- Sidruni tibu sealiha
Lihtsa marinaadiga sidrunimahl, õli, küüslauk ja tüümian lõhnab seda suurepärast ja väga pakutavat küpsetusretsept. - Sealiha ja sibulad oranžiga
Sibul, tšilli kaste ja oranž marmelaad teevad sealiha sisefilee ja lumehallide maitsvaks glasuuriks. - Grillitud sealiha marmelaadist medaljonid
Sealiha lõikamine medaljonid tähendab, et nad küpseta kiiresti ja on superhädalad. See lihtne retsept on maitsev. - Sealiha Wiener Schnitzel
Ma ei sööda vasikaliha sotsiaalsete probleemide tõttu, mistõttu see retsept on minu jaoks ideaalne. Seafilee viilud on kaetud krõbedate leivaküpsistega ja küpsetatud.