Odavat magustoitu võib raske leida - enamasti. Pruunikõrvitsad on sellel kellaajal üsna kenasti hinnatud, nagu ka konserveeritud kõrvitsapüree aastaringselt saadaval. See muudab selle maitsestatud kõrvitsa mousse retsepti suurepäraseks valikuks maitsvaks, hooajaks raviks.
Mida vajate
- 1 15-oz saab kõrvitspüree
- 1 tass pluss 2 tassi tugev kreem (jahutatud)
- 3/4 tassi suhkrut
- 3/4 tl kaneeli
- 1/4 tl muskaatpähklit
- 1 1/2 tl vanilliekstrakti
- 2 untsi valge šokolaadiga (raseeritakse)
Kuidas seda teha
Kuidas teha maitsestatud kõrvitsa mousse :
Keskmisel kastrul segage kõrvitsa, 1 tassi tugevat koort, suhkrut, kaneeli ja muskaatpähkleid. Lase segu õrnalt keeda, segades sageli 5 minutit. Eemaldage pann soojusest ja segage vanilje ekstraktiga . Jahuta vähemalt 1 tund enne mousse valmistamist.
Pasta ülejäänud 2 tassi jahutatud kreemi piimani. Eemaldage õrnalt ½ tassi jahutatud kõrvitsa segu vahukoorega.
Kui ½ tassi kõrvitsa on koorest peaaegu täielikult sisse viidud, asetage järelejäänud kõrvits. Serveeri külmutatud lõhnaga, valgete šokolaadijäägitega.
See maitsestatud kõrvitsa mousse'i retsept koosneb 8 portsjonist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 330 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 69 mg |
| Naatrium | 24 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |