See lihtne tofu võitlemine ei pruugi võita retsepti auhindu, kuid see on kiire, lihtne ja kuum, ja see teeb tööd. Mis muudab selle nii suurepärase kiire ja lihtsa tofu segunemise retseptiks, kui taimetoitlased ja veganid on kiirustades? See tugineb salsale maitsestamiseks ja maitsmiseks, mis tähendab, et te ei pea kulutama isegi üheminutilist hakitud sibulat, küüslaugu või paprikat (kuigi te võiksite neid kindlasti lisada, kui soovite). Samuti ei pea te paar minutit veetma sibulaid ja küüslauku või teisi köögivilju. Kõik, mida peate tegema, on loksutama oma tofu , avage salsa purk ja saage natuke soola, pipart ja toiduvärvi, mis on valmis minema.
Söö oma kiire tofu rünnak jooksu, pakkides seda jahu tortilla et teha taimetoitlane hommikust burrito. Loomulikult võite lisada natuke juustu või veganist või mõnda lisa salsat või hapukoori või lihtsalt istuda ja sööma seda kahvliga. Mõlemal juhul naudi!
Vaata ka: Rohkem taimetoitlaseid tofu rünnaku retsepte
Mida vajate
- 2-3 tl õli sibula ja tofu valmistamiseks
- 1/2 sibul, kuubikuteks lõigatud
- 2/3 tassi köögivilja salsat
- 1 plokk kindlat või ekstra tugevat tofu, kuivatatud ja tükeldatud ühte tolli kuubikuteks
- 1/3 tükki kurkumat (valikuline, kuid lisab kena kollase värvi)
- 2 tl
- toiduvärv (valikuline)
- soola ja pipart maitsta
Kuidas seda teha
- Esiteks, kui teil on mõned ekstra minutid, valmistage oma tofu ette. Nagu enamik vegan tofu retsepte, saab see kõige paremaks, kui vajutate tofu esmalt, kuigi kui te olete lühikese ajaga, lihtsalt jäta see samm vahele. Tofu vajutamine võimaldab tal imetleda rohkem maitsvaid lõhna- ja maitseaineid ning maitseaineid, millele te seda lisate. Kas pole kindel, kuidas oma tofu vajutada? Vaadake seda lihtsat sammhaaval juhendit: kuidas tofu vajutada.
- Kui teie tofu on valmis minema, pannakse suure pannilaua või praepanniga, sibulaga pannakse mõni teelusikatäis õli 2-3 minutit, kuni see on vaevu pehme. Lisa tofu ja lubage süüa, segades sageli ja lisades vajaduse korral rohkem õli.
- Lisage kollajuur ja toiduvärv ning segage, kuni tofu on hästi kaetud. Lisage salsat ja küpseta veel minut või kaks, segades sageli, kuni salsa on kuum ja kombineeritult tofu. Hooaeg suuresti soola ja pipraga.
See on väga lihtne tofu võitlemise retsept. Võite lisada mis tahes oma lemmik värsketest köögiviljadest (mulle meeldib paprika ja seened tofu rünnakes) või mähkida jahu tortilla taimetoitlane ja veganne hommikusöök burrito!
Meeldib see retsept?
Tänan seda taimetoite ja vegan tofu retsepti? Siin on mõni veel uskumatu asi, mida saate tofuga teha:
- Taimetoitlane tofu friikartulid
- Retseptid, kasutades siidist tofu
- Täielik loetelu tofu retseptidest
- Mis on tofu toiteväärtus?
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 280 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 118 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 17 g |
| Valk | 22 g |