Pehme Tofu lisab kreemja Vegani retseptidele
Kuigi firma või ekstra-firmat tofu jääb kõige paremini köögiviljade segamiseks friikartulid ja küpsetatud tofu tassid , on siidine tofu taimetoiteköögis oma koht. Alates koorekastmetest madala rasvasisaldusega ja veganne magustoitudeni on see maitsev lisand ja sa isegi ei tea, et see on seal. Inspireerige seda pehmemat tofu , uurides mõnda meie lemmiktoitu ja veganit retsepti. Kui olete valmis, vaadake mõni viis tofu jaoks magustoidu valmistamiseks!
01 of 09
Tofu maapähklivõiVegan maapähklivõi, valmistatud siidist tofu. Silken tofu võib muuta traditsioonilise pirukupeptiku madala rasvasisaldusega magustoiduks, mida saab valmistada mõne minutiga. Sellistes retseptides nagu šokolaadikapslid või kõrvitsalaste pirniputoritena on helbe tofu aluseks teiste maitseainetega.
Selle asemel, et luua rikas ja rasvapõhine baas juustust, piimarasandusest, võist või munadest, segatakse tofu kohe. Sa pead lihtsalt proovima seda uskuda, kui maitsev ja lihtne see on. Mõni neist retseptidest proovige:
02 09
Vegan kõrvitsatšeseekakKas pole see kõrvitsat juustukook lihtsalt ilus? Silken tofu on peaaegu iga piimavaba juustukoogi retsepti peamine koostisosa, kaasa arvatud see kõrvitsat juustukook. See keeb koos suhkruga ja küpsetatakse hästi.
Mõned inimesed leiavad, et tofu-põhised juustukoogid pole päris rikas kui "päris" juustukookid. Kiire lahendus on topelt see magus puu-või šokolaadi topping. Võite isegi maksimaalselt ära kasutada oma silkset tofu kasutamist maitsva vahukoorekomplekti valmistamiseks .
03 alates 09
Taimetoitlane artišokk Risottoalexpacha / Getty Images Hoidke mõni kaste šampoonist tofu, mis on teie kappis varustatud, ja teil on alati hea toiduga käivitaja. Näiteks on see paljudele riisinõudele kiire ja maitsev lisand.
Kui olete mõne Aasia toiduga tuju, proovige heleroosat tofu munakollases Hiina indiapüünis praetud riisis või klassikalises jaapani matsosuppis . Kergeks lõunasöögiks või külgribaks proovige koore taimetoitlane artišokk risotto. See on rasvavaba ja selle gurmee maitsega ootame suurt risotti.
04 09
Vegan LasagnaNedim_B / Getty Images Väike siidine tofu teeb viinamarjavirret valmistades suurepärase Ricotta juustu asendajaks . Proovi seda piimavaba vegan magusat kartuli lasagna retsepti . Raske on magusat kartulit kasutava lasagna vastu seista. Ühendage see spinati, roma tomati ja siidise tofu ja teil on viiekorrine õhtusöök. Või mõne lihtsamini proovige seda vegan kroonlõhna lasagna , mida kogu teie perele meeldib.
05 09
Silken Tofu kastmed, kastmed ja frostimineIani Barbitta / Getty Images Vegan tofu rantšo riietusfoto Suurepärane idee on see, et teie lemmik-piimapõhiste kastmete ja riivimise aluseks oleks silkne tofu. Alates kreemilisest alfredost kangekaunalise tartarikastmega on üsna lihtne teha vegan-sõbralikke klambrid nullist. Proovige kasutada helbe tofu alusena piimavabade kastmete, näiteks pasta-kastmete ja palju muud.
06 alates 09
Blueberry Tofu SmoothieBlueberry vegan smoothie. Westend61 / Getty Images Kuumtöödeldud siidine tofu muudab ideaalse aluse suupisteteks, raputamiseks või rätikuteks. See on kiire asendaja, mis töötab mis tahes retseptis, lisades rasvavaba valgu võimendust ja paksem ja koorem kui sojapiim. Saate ka mõista, et siidine tofu on odavam ja mugavam kui jogurt. Aseptilistes mahutites ostetud siidist tofu ei pea külmkapis olema, nii et saate seda müügil varudes hoida.
Nüüd, kui teate kõiki siidise tofu eeliseid, võite kasutada seda mis tahes soovitud segu. Alustamiseks proovige meie maitsvat tervislikku mustikat tofu suupisteid .
07 09
Vegan šokolaadi banaanipudingFood Image Source / Getty Images Piima või koore asemel moodustab siidine tofu terve ja madala rasvasisaldusega aluse paljude magustoitude jaoks. Isegi teie vegani toiduga saate seda kasutada, et nautida piimapulki, must, papsiklaasi või isegi super niiske šokolaadipunane või vegani kattekiht . Kui puding on see, mida sa tahad, võib vähe retsepte võita seda ahvatlevat šokolaadi banaanipudingut . Peamine koostisosa on siidine tofu ja see vajab kokku vaid nelja koostisosa kokku. Üheks tunniks on lihtne ja valmis, igaüks võib seda mõista.
08, 09
Muna asendajaTofu-omlett. Harry Bischof / Getty Images Silken tofu - või kombineeritud siidise ja tavalise tofu - täiuslik alus küpsetatud hommikusöögekookide jaoks. See on väike trikk, mida paljud veganid kasutavad, et luua munavaba frittatas ja vegan-quiches ning hoida nõusid madala rasvasisaldusega ja kolesterooliga. Samamoodi teeb siidine tofu küpsiste, köömenite ja kukeseenide küpsetamiseks korralikku munarakku. Kergematel küpsetatud toodetel, näiteks koogidel, on vaja puhtamaid aineid ja see on natuke raskem, seega on küpsiste ja kukeseenidega kinni pidamine kõige parem. Siin on mõned retseptid, mis kasutavad malli asendajana silksetofu:
09 09
Taimetoitlane "Liha" LoafAtid / Getty Images Tofu on üks parimaid liha asendajaid. See on kindlasti tõsi, kui teil on retsepte nagu need maitsvad köögiviljasektori koogid .
Kuigi köögiviljasektori burgerid on üsna tavalised, kas saate tõesti midagi sellist nagu meatloaf taimetoiduks? See on täiesti võimalik, kui kombineerite TVP (tekstuurne taimne valk) ja siidine tofu.