Kas otsite täiuslikku tofu muna salat retsept? See supilusikatäis sinepist annab kollakale toonile selle vegan tofu muna salat retsept, mis välja näeb ja maitseb nagu muna salat. Selle lihtsa tofu-muna salat retsept on ainult taevas, vegan ja gluteenivaba (va näiteks tofu , maitse, sinep ja vürtsid) (kuigi võite kontrollida oma küüslaugupulbri ja sibulapulbri koostisosi peidetud gluteeni sisaldavate lisandite jaoks ) Selles on kõik muna salat retsept koosnevad traditsioonilistest koostisosadest, vahetades lihtsalt muna ja kasutades tofu oma kohas.
Serveerige oma vegan tofu muna salat nagu tavalisel muna salatil. Võite seda kasutada kergelt röstitud leivaga salatiga, mis on mõeldud vegan "muna" salat võileiba või serveerige seda lõunalehe salat voodis või mulle meeldib panna see väikestesse portsjonitesse ja sööma oma tofu-muna salat valgu suurendav suupistejärgne jõusaal.
Kui sirvite ringi, näete, et paljud vegan "muna" retseptid nõuavad valget pipartit, mis laenab vegan tofu retseptidele "eggy" maitset ja aroomi. Niisiis, kui teil on käsitsi valge pipar, lisage see retseptile. Ma ei lisanud seda koostisosade loetelusse, sest see pole midagi, mida ma tavaliselt isiklikult hoian.
Kui soovite lõunasöögi jaoks luua loomingulisi taimetoitlaseid võileibu, vaadake siin lõbusaid taimetoitlusi .
Mida vajate
- 1 plokk kindlat tofu, kuivatatud
- 1/3 tassi
- vegan majonees (minu lemmik bränd on Vegenaise või Just Mayo)
- 1/3 tassi magusat magusat maitset
- 1/2 tsp sidrunimahla
- 1/2 varre seller, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tsp küüslaugupulbrit
- 1/2 tsp sibulapulbrit
- 1 spl sinepi
- riivitud paprika kaunistamiseks (valikuline)
Kuidas seda teha
Keskmise suurusega kausis puhastage tofu õrnalt kahvli abil, kuni see on teie soovitud konsistentsiga. Mulle meeldib veidi mõnda tofu tükki, aga mõned inimesed eelistavad rohkem purunevat munasaadot või karmimat tekstuuri. Sõltub sinust. Err küljel veidi suurem kui veidi suurem, sest see muudab ülejäänud maitsed paremaks.
Lisage majoneesi, magusat maitseainet, sidrunimahlat ja tükeldatud sellerit segades, et kombineerida hästi.
Seejärel puista küüslaugupulber ja sibulapulber ning segage see sinepis. Maitse ja maitsetaimede kohandamine. Võib-olla soovite lisada soolatüüpi, kui olete toiduainete soolsamaks muutnud.
Lõpuks, kui soovite, puista pitseri paprikaga veidi värvi ja aroomi.
Serveerige oma tofu muna salat kergelt röstitud leivaga salati ja paar tomati viilude jaoks vegan "muna" salat võileiba või levitada kreekerid jaoks juhuslikud taimetoitlane hors d'ouerves.
See retsept on taimetoitlane , vegan ja gluteenivaba (kuid ainult siis, kui sa sööd seda salatiga ja muidugi ei võileiba ega võite kasutada gluteenivaba leiba).
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 269 |
Kogu rasv | 21 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Kolesterool | 8 mg |
Naatrium | 357 mg |
Süsivesikud | 12 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 12 g |