Mida vajate
- 4 1/2 tassi küpsised kirsid (värsked, kastmed ja poolitatud)
- 1/4 tassi maisitärklist
- 1 1/4 tassi pluss 1 supilusikatäis suhkrut
- 2 partiid vegan peekastme koorikretsept
- 1 1/2 supilusikatäit vegan margariini (selle retsepti järgi toimib maagia tasakaalu mudel)
Kuidas seda teha
- Asetage kirsse keskmise kastrulisse keskmise ja väikese kuumusega, katke ja küpseta, kuni suurem osa mahlast on umbes 3-5 minutit.
- Kombineeri maisitärklist ja 1 1/4 tassi suhkrut segamisnõusse. Lisage kirsid kuumalt, segades, et kombineerida hästi.
- Tagasi segu ahju ja kuumutatakse liiga vähese kuumutusega veel paar minutit, alles pakseneb, sageli segades. Laske jahtuda.
- Eelsoojendage ahi kuni 375-ni.
- Asetage valmistatud koorikarpi kastmes, seejärel täitke kirsimaitsega, kui see on jahutatud. Viige kirssisegu ülemine osa külma vegan margariiniga.
- Topeltkooru asetamiseks peal, niisutage põhjapõhja kooriku välisserv, seejärel asetage teine korpus ülemisse serva , keerates servad kokku.
- Tee mõne pilu ülemisse koorikujoonesse, et aur ja niiskus saaksid põgeneda, seejärel puista ülejäänud ülejäänud 1 supilusikatäis suhkrut.
- Küpsetage umbes 50 minutit. Eemaldage ahjust ja laske enne serveerimist jahtuda, kuna see on väga kuum.
Nagu koduse vegani pirukad teevad? Siin on rohkem munavalgeid ja piimarasvasid retsepte: