See taimetoitlane vegani indiapüüriseitsi riisi retsept kasutab tavapärase hiina toidu praetud riisiballooni asemel tofu asemel mune - kuid täiesti vegan. Tofu on väga sarnane välimus ja tekstuur, nii et te ei jäta munarakke üldse ja kašupähklid lisavad veelgi rohkem tekstuuri ja valku. Kes vajab mune? See munavaba ja veganiseeritud praetud riisipüstine kašupähklitega maitsetab sama hästi kui köögiviljade praetud riisiretsepte, mida saate tellida Hiina restoranides!
Kui soovite valmistada praetud riisi, kas olete proovinud kinoa praetud riisi valmistada ?
Mida vajate
- 1 konteiner pehme (šilk) tofu , purustatud
- 1/8 tsp kurkumit
- 1 tl sibulapulbrit
- 1/2 tsp soola
- 3 spl köögiviljaõli
- 5 tassi
- eelküpsetatud riis
- 1/2 tassi hakitud kašupähklit
- 3 spl sojat kastmes
- 1 tl suhkrut (valikuline)
- 6 rohelist sibulat, tükeldatud
Kuidas seda teha
- Sega tofu, kollajuur, sibulapulber ja sool kaussi ja asetage kõrvale.
- Keskmisel pudelil keskmisel kuumusel soojendage üht supilusikatäis õli. Lisage tofu segu ja küpseta, pidevalt segades 10 minutit. Eemaldage tofu soojusest ja lükake maha.
- Kombineeri väike kaussi sojakaste, suhkur ja rohelised sibulad. Sega, et suhkur lahustuks ja kõrvale jätta.
- Asetage kuiva kooki või suur pudelit keskmise ja kõrge kuumusega. Kui vetikad hakkavad suitsetama, lisage järelejäänud õli, seejärel sibul ja riis.
- Sega-praadige 3 minutit. Valage sojakastme segu ja sega-praadige, kuni riis kuumutatakse umbes 5 minutit.
- Sega ananassid ja tofu ja serveeri kuumalt.
Trükitud koos The Compassionate Cooki kokaraamat .
Veelgi taimetoitlane ja vegan Hiina retseptid :
- Hiina stiilis spagetid
- Magus ja hapukas Tofu köögiviljatega
- Hiina stiilis kevadrullid
- Madala rasvasusega Hiina köögivilja segatud praadimine
- Maguskapsas segatakse praadida
- Hiina stiil sega-praadida Seitan ja Hoisini saiaga
- Köögivilja praetud riis
- Aasia rohelised oad
- Sweet and Sour Tempeh Retsept
- Taimetoitlane Gingered Lo Mein
- Taimetoit potistiilid
- Lihtne magus ja hapujuust