Kui teil on kunagi olnud hiina restoranis magus ja hapukas tassi ja mõtlesite, kuidas nad seda tegid, on see taimetoit ja veganine retsept teie jaoks! Magus ja sour Tofu koos köögiviljadega on kergesti valmistatav retsept, mis paneb teie perekonna mõtlema, et võtsite Hiina väljavõtte! Serveeri valmistatud riis. Kui sulle meeldib magus ja hapukas tofu, võite ka proovida seda magus-hapu tempehi retsepti.
Kas see on gluteenivaba? Veenduge, et teie köögiviljapuljong oleks gluteenivaba, ja kasutage sojakastme asemel tamari.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- 3/4 tassi köögiviljapuljongit
- 3 spl valget veini äädikat
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 1 supilusikatäis ketšupat
- 2 spl sojakaste (või tamari, et hoida gluteenivaba)
- 1/2 tl maapähkli ingverit
- 1/4 tl kaneenipirni
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 sibul (tükeldatud)
- 2 porgandit (viilutatud)
- 1 roheline paprika (tükeldatud)
- 1/2 tassi seeni (viilutatud)
- 1 (14-unts) kindel või eriti tugev tofu pakend (kuivatatakse ja lõigatakse 1-tollisteks kuubikuteks)
Kuidas seda teha
- Suures kausis, segage maisitärklist ja köögiviljapuljongit , seejärel lisage äädikas, suhkur, ketšup, sojakaste, ingver ja kanepipari, kuni see on hästi segunenud. Kõrvale panema.
- Suures pakiruumis või wokis pühitakse küüslaugu, sibulat ja porgandeid 5 minuti jooksul taimeõli, kuni porgandid hakkavad pehmendama. Lisage pipart ja seened ning segage veel 2 kuni 3 minutit.
- Lisa köögiviljadele köögivilja puljongikomplekt ja küpseta, kuni segu pakseneb umbes 5-7 minutit. Lisage tofu ja laske vähemalt 5 minutit veel süüa. Serveeri riisi eest ja naudi!
Meeldib see retsept?
Tänan seda taimetoite ja vegan tofu retsepti ? Siin on mõni veel uskumatu asi, mida saate tofuga teha:
- Taimetoitlane tofu friikartulid
- Retseptid, kasutades siidist tofu
- Täielik loetelu tofu retseptidest
- Mis on tofu toiteväärtus?
- Tofu muna salat retsept
- Leibitud Tofu Nuggets
- Tofu ja Veggie Enchiladas
- Tofu ja Cashew Chow Mein retsept
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 261 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 597 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 13 g |