Või rasva lisab sellele röstitud kartuliretseptile rikasust ja muudab selle ideaalseks hommikusöögiks, võib-olla koos frittaadi või omelettidega. Proovige teisele tüümiani ravimile, näiteks rosmariinile, asendada mõni muu röstitud kartul, mis annab täiesti uue mõõtme.
Mida vajate
- 2 kilogrammi kartul (valge või magus või kombinatsioon)
- 1 supilusikatäis võid
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 1 tl tibiaeni (värske, tükeldatud)
- sool maitse järgi
- must pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375˚F. Koorige kartulid ja lõigake need võrdse suurusega kuubikuteks, umbes 3/4 tolli ruutu kohta.
- Kui ahju kuumutatakse, asetage või lehtplaadi keskosas ja sulatage see ahjus 2 minutit või kuni või täielikult sulatatakse. Eemaldage pann ahjust.
- Kaussi pannke kartulid oliiviõliga ja tüümianiga. Lisage kartulid pannile, kasutades kartulitest loksutamiseks spaatti ja kaeti sulatatud võiga ühtlaselt. Spread kartulid ühtlase kihi ja puista soola ja pipraga.
- Küpseta 375 ° F juures 30 kuni 45 minutit, keerates kartulid umbes 20 minutiga või kuni kartulid on pehmed ja nende väliskülg hakkab pruuniks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 113 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 4 mg |
| Naatrium | 48 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |