Ma olen suur fänn kuumad hommikusöögid, eriti talvel, kui ma igatsen midagi kuumat ja südamlik, et päevast avaneda. Üks mu lemmik kuum hommikusöök alates keskkooli on kaussi pruuni riisi ja aeduba täidetud praetud muna. Mu isa kasutas hommikusöögikohvitsusi nädalavahetustel ja viimastel aastatel panin kaussi sisse.
Kiireks hommikusöögiks võtaksin ettevalmistusaja kärpimiseks kotti mikrolaineavast pruunist riisi. Neid oad küpsetatakse pannil, kuni neid kuumutatakse läbi hakkliha, purustatud küüslaugu, soola ja pipraga. Nii lihtne, kuid maitsev ja maitsekas hommikusöögisaalide alus.
Lisage pruun riis kausi põhjale, seejärel asetage keedetud aedoad. Piserdage hakitud juustu otse üle pealmise, nii et riisi soojust ja ube sulatatakse juust. Jäägid salsa verde üle sulatatud juustu, seejärel lisage hommikul kaussi viimistlemiseks praetud muna üle peal.
Ma eelistan mu hommikusöögikohvist üle lihtsa muna. Kui muna viil koos kahvliga lõhestub munakollase munaga, ühendab hea koostisega kõik koostisosad maitsvat hommikusööki.
Ma armastan Trader Joe's Salsa Verde, kuid kui teil on aega, võite teha endale ja nautida ülejäänud nädalat.
Parema proteiinisiirde jaoks võite kasutada pruuni riisi asemel kinoaaki. Võiksite ka lisada vorsti, sinki, purustatud peekonit või mõnda muud valitud liha valku. Praetud munade asemel võite kaussi panna pookitud munaga. Munavaba? Top seguga tofu või krõbe tofu. Tee kauss oma!
Mida vajate
- 1 1/2 tassi pruulist riisi
- 15,5 oz. aedoad (kuivatatud ja loputatud)
- 1/2 tl. ekstra neitsioliiviõli
- 1 šalot (hakitud)
- 2 küüslauguküünt (purustatud)
- 2 suurt muna (üle keedetud)
- 1/4 tassi Cheddari juust (tükeldatud terav, jagatud)
- 3 spl
- salsa verde (jagatud)
Kuidas seda teha
- Küpseta pruulist riisi vastavalt pakendi juhistele. Pange kõrvale ja hoidke soojas. (Lühikeseks lõigaks võite kasutada mikrolaineahjus pruuni riisi ja aurupiima sügavkülmikut).
- Keskmise suurusega pannil soojendada oliiviõli üle keskmise kuumusega. Lisage hakitud šalot ja küpseta, kuni see pehmendatakse 2-3 minutit. Lisage aeduba, jahutage soola ja pipraga, purustatud küüslauguga ja küpseta 5 minutit, kuni see on läbi kuumutatud.
- Kuna oad on toiduvalmistamiseks, pange munad eraldi pudelitesse.
- Jaotage riis ja oad kahe kausi vahel. Üle oad ja riis juustu, salsa verde ja praetud muna. Naudi kohe
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Lugege alati tootemärgiseid - kõik kaubamärgid ei ole võrdsed. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.