Ei ole mingit põhjust mitte süüa kogu oma toitu grillile! Serveeri see maitsev grill-top " au gratin " oma lemmikvalguga. Peekon ja paprika lisavad suurt värvi ja tekstuuri, kuid parimaks osaks võib olla minimaalne prep ja puhastamine.
Mida vajate
- 1 keskmine sibul (poolitatud ja õhukesks viilutatud)
- 1 1/2 kilo (610 g)
- Yukoni kuldkartul (väga õhukeselt viilutatud)
- 1 1/3 tassi (320 ml) hakitud madala rasvasisaldusega kohort Cheddari juustu
- 1/3 klaasi (80 ml) tõelised peekonid
- 1/3 tassi (80 ml) paprika (tükeldatud)
Kuidas seda teha
1. Pihustage 9 x 9 x 2-tolline fooliumpaneel, mis on suurepäraselt nonstick'i toiduvalmistamispritsiga. Pange pannile pool sibulast, kartulist, juustust, peekonitri, paprika ja küüslaugu soola. Korda kihte.
2. Keerake tihedalt fooliumi ja grilliga üle keskmise kuumusega 1 tund, aeg-ajalt pöörlev paar, et vältida kuumad kohad.
Toitumisanalüüs ühe portsjoni kohta: 140 kalorit; 2,5 g rasva; 1,5 g küllastunud rasva; 0 g transrasvhapet; 10 mg kolesterooli; 370 mg naatriumit; 720 mg kaalium; 20 g süsivesikuid; 1 g kiudaineid; 1 g suhkrut; 10 g valku; 2% A-vitamiini; 45% C-vitamiin; 10% kaltsiumi; 6% rauda
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 247 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 42 mg |
| Naatrium | 306 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 12 g |