Ingver maitsta oma kokteile
Domaine de Canton on Prantsuse ingveri liköör, mis on valmistatud eau-de-vie ja VSOP ja XO Grande Champagne konjakidega. Ingver on pärit värskelt Vietnami ingverist. Teised maitsed on vanilje oad, ženšenn ja provansi-apelsiniõielised mett. Ettevõte märgib, et nad teevad likööri väikestes partiides käsitsi. Nad koorivad ja lõikavad imikut käsitsi ja segatakse maitsetaimede ja vürtsidega.
Domaine de Cantoni maitseprofiilist kirjeldatakse ingveri ja meega lõhna ninas.
Maitse on ingveri, mett ja vanilje. Ingveri soojust ehitab ja saab tunda oma keele ja kurgu servadel. Sellel on kreemjas tekstuur. See on kerge kollakas-kuldne värv.
Jaehind 750-ml pudelil on ligikaudu 30 dollarit.
Domaine de Cantoni ajalugu
Likööri nimetus pärineb sellest, kus seda esmakordselt toodeti, Cantonis (nüüd korralikult nimega Guangzhou), Hiinast. Algne koostis valmistati ja müüdi aastatel 1992-1997 nimega "Original Canton Delicate Ginger Liqueur". Liköör katkestati 1997. aastal.
Johannes Cooperi sõnul valmis ja toodi Jarnacis Prantsusmaal uus ingveri liköör. Alkoholisisaldus on suurem kui originaal, 28-protsendiline alkoholisisaldus (ABV) või 56 tõendit . Seda uut formuleeringut nimetati Canton Ginger & Cognac Liqueuriks ning see avaldati USAs 2007. aastal. 2008. aastal muudeti nime praeguseks prantsuse ingveri likööriga Domaine de Canton.
Liköör kohe sai auhinnad, sealhulgas Double Gold ja Best In Show 2008. aasta San Francisco Maailma alkohoolsete jookide konkursil, mis kordas seda saavutust 2013. ja 2015. aasta võistlustel. Selle bambukujulise pudeli ja sulgemisega võitis 2008 Pentawards, mis annavad tunnistust tipptasemest loomingulises pakendis.
Ingveri likööri kokteilid
Kuigi te võite Domaine de Cantoni enda peale kummutada, on see kõige parem kasutada kokteile. Nad pakuvad oma veebisaidile mitmeid kokteile.
- Veri Martini : naudi seda Halloweeniga vere-punast jooki. Värvus pärineb viinamarjamahlast ja maasikasiirupist, koos ingveri likööri ja tsitrusvilja pakendamisega
- Draakoni süda : 2012. aasta draakoni aasta auks tunnustamiseks, see sisaldab 12-aastast romaati, metsikut, vaniljeenlõhna, vere apelsinimahlat ja ingveri likööri.
- Gruusia Minu meelest : Peach, ingveri liköör, bitterid, basiilik ja bourbon muudavad rahulikke mõtteid.
- Ginger Martini : See on nii elegantne kui ingveri likööri, viina ja sidruniga.
- Gold Rush : Tee seda karmiks, lisades ingveri likööri bourbonile ja sidrunimahlale.
- Hot Ginger Toddy : Soe ennast bourbon, mett ja sidruni.
- Jim's Diablo : see tequila kokteil sisaldab kreem de cassis, ingveri likööri ja ingveriõlu.
- La Coloniale : Martini versioon sisaldab džinni ja ingveri likööri.
- Manhattani armastuse lugu : see on maitseainete abielu, mis sisaldab viski, sake, ingveri likööri ja kibedaid.
- Tuscan Pear : See madala kuulikokteil sisaldab pirnimaitselist viina, limoncello, ingveri likööri ja apelsinimahla.
- Winter Cocktail : see lahe joog soojendab teid seestpoolt. See sisaldab rummi, ingveri likööri, pimentodrammi ja bittereid.