See kreemjas makaroni ja juustu retsept valmistatakse Cheddari juustukastmega, keedetud makaronid ja maitseained.
Vähem juust muudab selle makaronid ja juustu kergemaks kui enamus, kuid võite lisada juustumärjestikku kuni 2 tassi Cheddari kohta.
Kui soovite, tõsta see makaroni ja juustu koos võileibrikastmega .
Mida vajate
- 5 tassi keedetud makaronit (umbes 8 untsi küpsetatud)
- 4 tl võid
- 4 supilusikatäit
- igaks olukorraks
- jahu
- 1/4 tl soola
- 1/8 pipra või maitse järgi
- 2 tassi
- piim või kerge koor
- 3/4 tassi hakitud teravat juustu (või rohkem)
- Valikuline: paprika
Kuidas seda teha
- Kastrulis või kastmes , sulatage või üle keskmise ja väikese kuumusega.
- Sega jahu jahu, kuni see on sile ja kihisev. Segage soola. Järk-järgult lisage piima, pidevalt segades.
- Jätkake koos, pidevalt segades, kuni pakseneb. Lisage juust ja jätkake süüa ja segage kuni sulatatakse.
- 8x10-tollises küpsetusnõusse asetage vaheldumisi makaronide ja juustukastme kihid. Soovi korral küpsetage paprika.
- Küpsetage eelsoojendatud 350 F ahjus 20 minutit või kuni kuum ja kihisev.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 671 |
| Kogu rasv | 49 g |
| Küllastunud rasv | 29 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 140 mg |
| Naatrium | 463 mg |
| Süsivesikud | 43 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 16 g |