See lihtne tšilli koerte retsept teeb umbes 16 kuni 20 portsjonit, mis on ideaalne pidu või suurte mängude päevade kogumiseks ja küpsetamiseks kulub vaid 30 minutit.
Tõsta tšillikoogid sinepiga ja tükeldatud sibulaga, väike juust või kasutage oma lemmiktokoki toppinguid.
Pange kastme aeglase pliidi, et hoida soojas; serveerige otse pliidi külge erinevate kausside ja salvrätikutega.
Related retsept: Classic Coney Island küpsised koor
Mida vajate
- 3 kuni 4 supilusikatäit taimeõli
- 2 naela jahvatatud veiseliha (või kasutage poolkartuli)
- 2 keskmist küüslauguküünt (peeneks hakitud)
- 1/4 tassi
- tomatipasta
- 1
- sibul (peeneks hakitud)
- 2 tassi
- veisepuljong
- 5 supilusikatäit tšillipulbrit
- 6 spl maisi jahu (või masa harina)
- 2 tl suhkrut
- 2 tl soola
- 1 tl maapähkliõli
- 1 lahe lehed
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli ja saute küüslauk ja sibul kuni kerge kuldne, umbes 7-9 minutit.
- Lisa tšillipulber, suhkur ja köömne. Jätkake toiduvalmistamist, pidevalt segades 2 minutit.
- Lisa jahvatatud veiseliha ja küpseta, segades, kuni ühtlaselt pruunistatud. Segada ülejäänud koostisosad; alandage soojus madalamaks ja keedetage, kuni väga paks, 15 kuni 20 minutit.
- Loobu lahe lehest.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 162 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 39 mg |
| Naatrium | 392 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 14 g |