Mis on kinoa toiteväärtus? Quinoa on suurepärane toit, mitte ainult taimetoitlastele ja veganitele, vaid kõigile, kes soovivad oma kolesterooli alandada või oma toidule lisada terveid terveid terveid teravilju ja ekstra kiudaineid. Pidage meeles aga, et on olemas mitu erinevat tüüpi quinoa, seega on nende toitainete sisaldus veidi erinev.
Kaloodrid Quinoas
Quinoa on suhteliselt vähe kaloreid. Üks tass keedetud quinoa (185 g) annab 222 kalorit .
Kuid loomulikult jälgige, mida te quinoale lisate, kuna toiduvalmistamisprotsessi käigus lisatakse enamus kaloreid ja rasva, olenevalt sellest, kuidas seda valmistatakse.
Rasva Quinoas
Quinoa on loomulikult madala rasvasisaldusega, kuid nagu seemne puhul on see väike kogus. Üks tass küpsetatud kinoaas annab 3,4 grammi rasva . Võrdluseks annab 185 g keedetud lihapalliga veiseliha 33 g rasva. Hästi!
Valk Quinoas
Üks parimaid põhjuseid kinoaasi nautimiseks on see, et ta sisaldab väga kõrge valgusisaldusega toitu, mis muudab taimetoitlaste ja veganide jaoks suurepärase kolesteroolivaba ja madala rasvasisaldusega valguallikaks.
USDA toitainete andmebaasi andmetel on 1 tass keedetud kinoaast 8,14 g valku . Sellest perspektiivist lähtudes on soovitatav päevane valgu tarbimine enamikes meestel umbes 56 grammi ja enamiku naiste puhul 46 grammi.
Lisaks kivioahale on taimetoitlastel ka teisi häid valgusallikaid .
Muud toidulisandid Quinoas
Quinoa on raua ja kiudainete suurepärane allikas taimetoitlastele, veganitele ja omnimedele.
Üks tass küpsetatud kinoaas annab 15 protsenti soovitatavast raua päevasest tarbimisest ja 5 grammi kiudainest, mis on 21 protsenti soovitatavast kogusest. Kvinoa on ka suurepärane magneesiumi allikas , kusjuures 118 mg tassi kohta on küpsetatud.
USDA toitainete andmebaasi andmetel näitab 1 tass keedetud kinoaast:
- 39,41 g süsivesikuid
- 31 mg kaltsiumi
- 2,76 mg rauda
- 318 mg kaaliumit
- 13 mg naatriumi
- 2,02 mg tsinki
Cooking koos Quinoa
Enne seda ei ole kunagi keedetud kivioona ja mõtle, kuidas valmistada seda terve gluteenivaba terve tera? Kas teate, kus on mõni toidupood? Kvinodest tutvustava ülevaate saamiseks uurige kõiki neid küsimusi ja muid vastuseid. Kõik, mida peate teadma, sealhulgas tervislikud taimetoitlusega quinoa retseptid.