Pehme ja kreemjas silktofu on topsi valik, mis sobib suupisteteks ja raputamiseks. Kui see ei ole saadaval, võite asendada 2/3 tassi tavalist, madala rasvasisaldusega jogurt. Võite vabalt oma suhkrut sisaldava valgu sisalduse suurendada, lisades 1 või 2 teelusikatäit nisuidu.
Mida vajate
- 6 untsi silken tofu
- 1 keskmine banaan
- 2/3 soola piima
- 1 tassi külmutatud või värsket mustikat
- 1 supilusikatäis mee
- 2 -3 jääkube, valikuline
Kuidas seda teha
- Silma tofu ärajuhtimiseks eemaldage liigne vesi ( siidine tofu veesisaldus on suur).
- Koorige ja viilutage banaani. Asetage küpsetusplaadile ja külmutage umbes 15 minutit (see aitab muuta suupiste paksemaks).
- Sega banaan, tofu ja sojapiim 30 sekundiks.
- Lisage 1/2 tassi külmutatud mustikat ja töödeldage kuni sujuvaks. Lisage järelejäänud mustikad, mesi ja jääkuubikud, kui kasutate ja töödeldate kuni sujuvaks.
Naudi!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 590 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 79 mg |
| Süsivesikud | 106 g |
| Kiudaine | 12 g |
| Valk | 25 g |