Vaarikad on minu lemmikpuuviljad. Nad on küpsised ja magusad ning sobivad ideaalselt koos teiste komponentidega, eriti šokolaadiga. Lihtne vaarikakastme retsept on suurepärane võimalus marju esile tõsta ja kasutada oma magustoitudes. See on suurepärane täiendus, et hoida külmkapis, kui vajate natuke midagi ekstra.
See vaarikakastme retsept sobib suurepäraselt jäätisele, juustukooki või muudele magustoitudele. Võite isegi suhkrut vähendada ja kasutada seda mõnede maitseainete puhul, nagu lõhe või salateid. Sellised lihtsad retseptid on täiesti mitmekesised. Kui proovite seda korraga, saate suhkrut ja vedelikku kohandada vastavalt oma vajadustele.
Mida vajate
- 2 pinti vaarikaid
- 1/2 tassi
- suhkur
- 2 spl vett
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõik koostisosad väikeses kastmes ja küpseta keskmise kuumusega, segades sageli, kuni vaarikad lagunevad. See peaks võtma umbes kümme minutit.
- Kastmega pingutage trahvi silmadega sõelaga, nagu seemned eemaldada nagu chinoos.
- Seda kastrit saate külmkapis hoida kuni nädal. Kasuta õhukindlat plastkonteinerit.
Näpunäited:
- Proovige mõnda hapet ja maitset pakkuvat vett osta, näiteks värskelt pressitud apelsini või sidrunimahla või isegi granaatõuna mahla. Vesi on suurepärane baas, kuid võite katsetada erinevaid maitseid.
- Värsked marjad töötavad hästi, kuid saate seda retsepti panna ka külmutatud vaarikate kotti. Kui leiate ainult suhkrulisandiga külmutatud marju, lõigake suhkrukogus, mida te kasutate poole võrra, ja maitske seda, et näha, kas see võib kasutada rohkem magusust.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 57 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 0 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 0 g |