See lihtne kõik-ühes sealiha hakkliha ja riisipüree on väga lihtne fikseerida, ja see küpsetab ühes tassis täiuslikkust. Sealiha kapsas lühikeseks ajaks pruunistatud ja seejärel ühendatakse koostisosad küpsetusnõusse. Selles roogis võib kasutada kondita või sealiha kiskja. Või tehke seda ka maastikuliste ribidega.
Mida vajate
- 4 sealihast (umbes 3/4-tolline paks)
- 1 kuni 2 spl. oliiviõli
- Küürimisool
- Pinch must pipar
- 2 tassi kanapuljongit
- 1 tass valget riisi (kuumtöötlemata pikateraline)
- 1/4 tassi paprikat (roheline, tükeldatud)
- 3 rohelist sibulat (tükeldatud)
- 1 tomati (kooritud ja tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Kergelt määrige 2-kvarti küpsetusnõel.
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Kuumutage oliiviõli raske pesu keskmise ja kõrge kuumusega. Kartke seapekk, pöörates pruuni mõlemale küljele.
- Pruunistatud seapekkide viimine madalas küpsetusnõusse; puista soola ja pipraga.
- Vala kana puljong üle seapekkide ja lisage siis kuumtöötlemata riis, roheline paprika, roheline sibul ja tükeldatud tomatid.
- Katke küpsetusruum fooliumiga ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 45 minuti kuni 1 tunni jooksul või kuni sealihast on pehmed ja riis on valmistatud.
Variatsioonid
- Lisage riisisegule umbes 1 tassi sulatatud külmutatud hernet.
- Avage küpsetusruum ja tõmmake riis ära 1/2 kuni 1 tass juustu. Jätkake küpsetamist, kuni juust on sulanud.
Teil võib samuti meeldida
- Liesl 3-koostisosa Crock Pot seapekk
- Vürtsikas lõhepoolsed sibulad tomatite ja paprikatega
- Pekkijäätmed ja küpsetatud punased kapsad
- Joan's Slow Cooker Pork karbid
- Roosmariinid ja küüslauguköögiviljad viinakastmega
- Sinepähklid sinepi ja jelly saiaga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 634 |
| Kogu rasv | 29 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 134 mg |
| Naatrium | 553 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 49 g |