Küpseta neid ananassi sealihast aeglase pliidiplaadiga, grilliga või küpseta neid. Serveeri sealihast riisiga või küpsetatud kartuliga maitsvaks igapäevaseks õhtusöögiks.
Sealiha marineeritakse ananassiga üleöö ja seejärel sealiha ananassimarinaadi segu keedetakse.
Mida vajate
- 6 sealihast
- 1 can (20 untsi) ananassi tükid mahlaga
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 2 tl sojakastme
- Vabatahtlik: värsked või konserveeritud ananassi tükid, mis on mõeldud kaunistamiseks
- Vabatahtlik: värske hakitud harilik karusnahk, kaunistamiseks
Kuidas seda teha
- Pange sealiha karbis plastist topsihoidikusse.
- Ühenda ülejäänud koostisosad; vala koorega sealihast.
- Kinnitage kott ja külmutage üleöö.
- Eemaldage vedelikud kastruni. Asetage kastrul kõrge kuumusega ja viige keemiseni täielikult.
- Pange karbid aeglasesse pliiti; valage kuumad vedelikud nende peale ja küpseta 5 kuni 7 tundi või kuni karbonaad on valmis. Sealiha minimaalne ohutu temperatuur - USDA suunised - on 145 F
- Marineeritud sealihast on ka suur grillitud või praetud. Ananassimarinaadi anna täielik keema ja kasutage seda, et koorikuid segada.
- Soovi korral pange sealiha kapsas mõne värske ananassi tükkidega ja peeneks lõigatud värske tsilendroo garneering.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 477 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 134 mg |
| Naatrium | 222 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 44 g |