Neid maitsvaid sealihast on kergesti valmistatav ja küpsetusplaadil keedetakse. Serveeri ürdi ja küüslauguga sealihast kartulipüree, riisi pilafi ja spinatiga või vali oma lemmikköögiviljad. Nende seapekkide valmistamiseks võib kasutada ka elektripliit.
Mida vajate
- 2 supilusikatäit
- oliiviõli (ekstra neitsioliiviõli)
- 1 keskmine sibul (viilutatud)
- 4 sealihast (luust)
- Garnish: sool ja pipar
- 4 supilusikatäit
- jahu (universaalne)
- 3 küüslauguküünt (peeneks hakitud)
- 1 supilusikatäis peterselli (hõõrudes, tükeldatud)
- 1 tl lehe salvei (kuivatatud)
- 1/2 tl šokolaaditüüpi (kuivatatud)
- 1/2 tl rosmariini (kuivatatud)
- 1 tass kana jäänud
- 1 supilusikatäis võid
Kuidas seda teha
- Kuumutage oliiviõli suurtes keedusalatites või küpsetuspunutis üle keskmise kuumusega. Lisage sibulad ja kuivatage segades, kuni see on kergelt pruunistatud.
- Vahepeal piserdage sealihas soola, pipra ja tolmu jaga. Pange sealihapakid pudelitesse ja pruun mõlemalt poolt, mõlemal küljel umbes 4 minutit.
- Lisage küüslauk, ürdid, kana puljong ja võid; vähendage soojahulka, katke ja keedetage 25 minutit. Kui sealihast on väga paks, keetke 5-10 minutit kauem.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 655 |
| Kogu rasv | 36 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 141 mg |
| Naatrium | 669 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 49 g |