See Crockpot Sticky Chicken muutub ilusaks uhkeks pruuniks ning on niiske ja maitsev. Enne selle retsepti alustamist veenduge, et teate, kuidas teie aeglane pliit töötab. Kui teil on uuem mudel, võib kana kütta rohkem kui 6 tundi.
Veenduge alati, et kana küpsetaks täpse ja usaldusväärse toidu termomeetri abil temperatuurini 165 ° F. Alakooritud kana on tervisele ohtlik, kuna see võib sisaldada Salmonella baktereid. Aga kui see on õigesti küpsetatud, on see turvaline ja maitsev.
Sa võid selle retsepti muuta ja teha seda, kui soovite, kasutades kõiki konditustatud kana rinnatükke või kana reite. Kondita, nahata rindade puhul on küpsetamise aeg umbes 5 tundi; rindade jaoks umbes 6 kuni 8 tundi.
Serveeri see lihtne retsepti rohelise salatiga, mida pakutakse avokaadoga, viilutatud seente ja kirsside või viinamarja tomatitega või hooajaliste puuviljade valmistatud puuviljasalatiga ja apelsini, lubja või sidrunimahlaga koorega. Magustoidu serveeri puuviljatooteid või jäätisemängu või paku mõnda baarit või pruunikat.
Mida vajate
- 1 sibul, tükeldatud
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 1 täis apelsini, viilutatud
- 1/4 tassi kallis
- 1/4 tass sojakaste
- 1 supilusikatäis peenelt hakitud ingveri juur
- 1 (4 naela) röstimiskana, lõigatud serveeritavateks tükkideks, eemaldatud nahaga, või 4 kilo ilma kondita, nahata kana rinnad või reied
- 3 spl maisitärklist
- 1 tass kana jäänud
- soola ja pipart maitsta
Kuidas seda teha
Pihustage 4 kuni 6 kvartskarbikast koos nonstick-keedupritsiga ja asetage sibul, küüslauguküüned ja apelsin põhjas, seejärel asetage kana tükid.
Kombineerige väike kausis mett, sojakaste ja ingveri juur ja segage kahvliga hästi; vala see segu kana kohta. Katke krokpot. Küpsetage 6-7 tundi madalal temperatuuril. Kana peaks olema kahvliõli ja põhjalikult küpsetatud; 170 kraadi säärele või reitele vahetu lugemisega termomeetril või 165 ° F rinnal.
Ärge eemaldage kana aeglase pliidiplaadist, kuni see saavutab selle temperatuuri.
Eemaldage kana söögikohast, pange see serveerivale tassile ja katke see soolaga varustatud fooliumiga.
Eemaldage oranž ja eemaldage see. Sega maisitärklist ja kanaliha väikestes kastmes, kasutades traati, ja lisage mahlapääre, mis on jäänud koorega. Sega hästi ja küpseta keskmise kõrge kuumusega, kuni keedetakse ja pakseneb kastmes, segades sageli vutiga. Sellele kastmele lisada soola ja pipart maitsta ja valada kanaliha, et see glasuuriks või serveerida kana.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 833 |
| Kogu rasv | 41 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 253 mg |
| Naatrium | 995 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 84 g |