See maitsvat küpsetatud virsiku ja pähklipüree on inspireeritud prantsuse kohupiimast "clafouti" . Virsiku- ja murakad küpsetatakse kreemjas munakastmes, mis toodab lohutavat magustoitu, millest igaüks naudib. See on maitsev üksi või jäätisega.
Mida vajate
- 1 tassi värsket
- murakad, loputatud
- 2 tassi
- viilutatud värsked virsikud
- 1 1/4 tassi piima
- 3 muna
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 2/3 tassi suhkrut
- 1/2 tl. vanilje ekstrakti
- Soolalahendus
Kuidas seda teha
1. Soojendage ahi temperatuurini 350 ° F. Korjatage virsik ja murakad võiga 2-kvartiraalses küpsetusnõus.
2. Suures kausis koostage piim, munad, jahu, suhkur, vanilje ja sool koos väikese, õhuke taigna moodustamiseks. Vala taigna üle virsikute ja murakad.
3. Küpsetage 45 minutit või kuni pruunistunud ja paksud servade ümber ning keskus on seatud. Laske enne serveerimist soojeneda või toatemperatuurini jahtuda.
Serveeri tavaline või vaniljejäätistega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 191 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 82 mg |
| Naatrium | 260 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |