Serveerige see maitsekas sealihasekastmes kartul ja lemmik külgköögiviljad igapäevasele toidule. Sealiha hakitakse küpsetama õunatäidisega. Lisage aurutatud köögiviljad või salat vapustava toidukorra jaoks.
Seotud
Egiptuse ja peekoniga täidetud sibulakapslid
Mida vajate
- 6 kondita sealiha hakklihast, umbes 1 1/2 naela
- sool ja pipar
- 1 supilusikatäis
- ekstra neitsioliiviõli
- 1 sibul, tükeldatud
- 2 ribi sellerit, tükeldatud
- 2 küpsetatud õunad, kooritud, tükeldatud, tükeldatud
- 2 tassi kanapuljongit
- 1 can (10 1/2 untsi) koor salupähkli koor, lahjendamata
- 6 tassi maitsestatud maitsestatud leivapulbri kuubikud
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 375 F (190 C / gaas 5). Kergelt määrige 3-kvarti küpsetusruum või kanister.
- Piserdage sealiha kastreid mõlemal pool soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga.
- Kuumutage suur pannil või kuumuta keskmise kuumusega segu. Lisage õli pannile. Kui õli on kuum, lisage pannile sealiha pulgad ja keerake mõlemad küljed pruuniks. Eemaldage sealihast ja tühjendage.
- Küpseta sibulat ja sellerit samas pudelites, kuni sibul on õrn; lisage hakitud õunu ja küpseta veel minut. Segage kana puljong ja kondenseeritud supp; tuua keema. Eemaldage kuumusest ja segage täidis kuubikud, kuni kuubikud niisutatakse.
- Lusikad asetage ettevalmistatud küpsetusruumile või kanistrile. Seal asetatakse sealihast täidise peal. Katke küpsetusruum fooliumiga ja küpseta 30 kuni 40 minutit või kuni hakkliha on küpsetatud, kuid siiski mahlane.
Teenib 6
Teil võib samuti meeldida
Pekkijäätmed ja küpsetatud punased kapsad
Porkkõrvitsed koorekastmega Dijoni sinepi ja peekoniga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 543 |
| Kogu rasv | 35 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 149 mg |
| Naatrium | 578 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 36 g |