See sealihas grill on valmistatud värske sealiha õlgaga ja jazzeldatud grillikastmega. Purustatud punase pipra helbed lisavad kuumust, kuid võite vabalt kohandada oma maitset. See on suurepärane vihmapäeva võimalus maitsvate grillide jaoks.
Serveeri võileibadel tükeldatud või purustatud sealiha koos oad ja koorega. Võtke grillikaste! See Carolina slaw on suurepärane sealihast grilliga või tee koorevärviline .
Mida vajate
- 1 värske sealiha õla, 5-7 naela
- 2 tl kosheri soola
- 2 supilusikatäit suhkrut
- musta musta epperi maitse järgi
- 1 1/4 tassi äädikat
- 1/2 tassi ketšupit
- 1/2 tassi grillikastme
- 1 1/2 spl. Purustatud punast pipart või maitsta
- kuuma kastmesari
Kuidas seda teha
Pange sealiha aeglase pliidiplaadiga. Puista sool ja pipar sealiha õlale ja lisage äädikat. Katke ja küpseta LOW-ile 9 kuni 11 tundi või kuni see on väga õrn.
Eemaldage sealiha suur kauss ja eemaldage liha luudest. Lõigake või tükeldage liha.
Liigutage vedelik, eemaldage liigne rasv ja hoidke ligikaudu 1 1/2 tassi. Lisage järelejäänud koostisosad. Segage hakitud sealiha ja pöörduge küpsetatud potti.
Katke ja küpseta LOW-i jaoks 1 kuni 2 tundi pikemaks.
Serveeri peamise roogina küpsetatud oadest ja külmikutest või serveeri võileibades võileibadega, millele on lisatud grillkastme ja slawi.
See sealiha külmub külmutite või sügavkülmiku konteinerites. Pakkige sealiha võimalikult õhukeseks nii pikaks ajaks kui võimalik.
Veel puljastatud sealiha retseptid:
M ini Pullis olev sealiha Empanadas
Vürtsikas köögiviljamahl sealiha grill
Vaata ka
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 685 |
| Kogu rasv | 39 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 251 mg |
| Naatrium | 867 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 69 g |