See lihtne aeglane pliit tõmmatud sealiha on tehtud ainult 5 koostisainet. Sealiha õlut küpsetatakse (või Bostoni tagumik), sibulat täidetakse aeglaselt. Sealiha tükeldatakse ja siis lõpetatakse kommerts- või omatehtud grillikaste. See on suurepärane piletihind. Hoidke hakitud sealiha kuumas aeglases toiduvalmistamisparkis ja laske oma sõpradel ja perekonnal kokku panna oma võileivad.
Paneerige pakkumine, mahlane sealiha ja pange see serveerimiseks aeglasesse pliiti. Külastage küpsiseid küpsiseid küpsetatud küüslaugule ja külmale küpsetatud ubadele .
Mida vajate
- Sealiha õunaõli, umbes 4 naela
- 2 keskmist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1 1/2 tassi vett
- 1 pudel (16 untsi) grillkastmes või 2 tassi
- omatehtud kastmes
- 1 tassi hakitud sibulat
Kuidas seda teha
- Pange aeglaselt pliidiplaadi poolele õhukeselt viilutatud sibuladesse pool; lisa sealiha ja vesi koos ülejäänud sibul viiludega.
- Kastke ja küpseta sealiha LOW 7 kuni 9 tundi või 4-5 tundi kõrgel temperatuuril.
- Aeglase pliidi abil tühjendage vedelikku; hakkliha röstitud või tükeldage ja eemaldage liigne rasv.
- Pange sealiha tagasi aeglasesse pliidisse. Lisa grillikaste ja hakitud sibul.
- Katke ja küpseta LOW-i jaoks 2-4 tundi kauem. Aeg-ajalt segatakse.
- Serveeri kuumade split-kuklid ja küüslauguga.
Ettepanekute esitamine
Pulleeritud sealiha on traditsiooniliselt serveeritud kolmesooliga, mis on täidisega või küljelt, koos tampoonimarginaadiga, ekstra grillikaste ja küpsetatud oad. Lisage kartulisaat suurt einet või jäta traditsiooniks ja serveerige võileibu prantsuse friikartulitega või röstitud kartuliga.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 531 |
Kogu rasv | 27 g |
Küllastunud rasv | 10 g |
Küllastunud rasv | 12 g |
Kolesterool | 172 mg |
Naatrium | 647 mg |
Süsivesikud | 21 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 48 g |