See on maitsekas maitseainete kombinatsioon ja sealiha ribid lähevad eriti hästi magusate kartulite või riisiga. Lisage rohelisi oase või aurutatud brokoli maitsvat ja rahuldavat igapäevast pereõhtust.
Kondita riiustriibid on hea alternatiiv rasvasetele, vähem lihunikele ribidele ja need ei ole nii räpased.
Mida vajate
- 2 naelu kondita riigi stiilis ribisid
- 1 supilusikatäit maapinnast
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1/2 teelusikatäis jämedalt jahvatatud musta pipraga
- 1 tl soola
- 1 tl kuivatatud lehtede tüümiani, purjus
- 3 kuni 4 supilusikatäit pruuni suhkrut, jagatuna
- 1 kuni 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 keskmist magusat sibulat, tükeldatud
- 1 1/2 tassi
- veisepuljong
Kuidas seda teha
- Soovi korral peske ribisid ja lõigake pikisuunas väiksemateks osadeks.
- Plaadis kombineerige alpiin, ingver, pipar, sool, tüümian ja 2 supilusikatäit pruuni suhkrut. Miks segada hästi.
- Kuumutage taimeõli suurtes keedusalatites või kuumuta keskmisel kuumusel.
- Tõmba sealiha tükid vürtsisegusse; asetage kuumas õlis ühekihis. Keerake ribisid, keerates sageli, kuni pruunid kõikidest külgedest.
- Lisage pannile hakitud sibul ja küpseta umbes 4 minutit. Lisage veiselihapuljong ja 1 kuni 2 supilusikatäit pruuni suhkrut, nagu soovitud maitse järgi. Keetke ettevaatlikult umbes 3 kuni 5 minutit või kuni vedelikud on umbes 1/4 kuni 1/2. Katke ja küpseta 30 kuni 45 minutit, kuni sealiha on pehme.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 230 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 352 mg |
| Naatrium | 254 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 25 g |