Kuidas teha kummalise Steak Fajita Sub

Need hiiglaslikud steiak fajita alused annavad isegi suurimatele sööjatele oma pesosööki. Salsa verdega marineeritud praetud prae saab küpsetatud ja lisatakse karamellistatud sibulate, kollase paprika, punase paprikate, tomati ja Mehhiko vürtsidega maitsvat segu. Sandwich on viimistletud maheda kihisev sametine Mehhiko kreem, särav ja vahukas pico de gallo ja värskelt pressitud laimi mahl.

Ei ole kindel, milline on vahe Ameerika kreemi ja Mehhiko kreemi vahel? Viimane on tunduvalt õhem ja soolam kui Ameerika kreemjas hapukoor, mis omakorda sarnaneb Prantsuse kreemifraktsioonist. See on väga lihtne teha, kui soovite proovida seda Mehhiko Crema retseptit.

Mida vajate

• Fajitas:
• 1 lb sirloini praad (tükeldatakse õhukesesse ribasse)
• 1/4 tassi salsa verde
• 1 spl taimeõli
• 1 suur kollane sibul (lõigatud ribaks)
• 1 suur punane paprika (ribadeks lõigatud)
• 1 suur kollane pipar (lõigatud ribaks)
• 1 tomati (ribadeks lõigatud)
• 1 tl. köömne
• 1 tl. küüslaugupulber
• soola ja pipart maitsta
• Sandwichi jaoks:
• 1 hoagie rull
• 1 spl Mehhiko kreem
• 2 spl värske pico de gallo
• Garnish: 1/2 lubi (lõigatud kiiludesse)

Kuidas seda teha

Tehke Fajitas:

1. Lisage seiblipuu ja salsa verde ribad ziplock kotti, proovige eemaldada nii palju õhku kui võimalik ja pitsat. Asetage ziplock kott külmkapis ja laske marinaadis vähemalt 2 tundi.
2. Kui see on marineeritud, eemaldage külmkappist ja tühjendage. Kuumutage malmist pudelit kõrgel ja kui ta hakkab kergelt suitsetama, lisage kiiresti taimeõli ja pool praadist.
3. Mis tükkide komplekt, jätke ruumi iga liha välja, nii et see ei aita teisi tükke. Pärast mõni minut või kaks hakkab praad pruuniks ja karamellima - sega nii, et kõik küljed saavad soojust ja värvi.

1. Kui see on kuumtöödeldud keskmise suurusega, eemaldage kuumusest ja lisage teine ​​partii marineeritud praed. Valmistage teine ​​partii samamoodi ja lisage reserveeritud praed.
2. Seejärel lisage kollasele sibulale, punasele piparile ja kollasele piparile kuuma malmist pudeli ja kraapige seibi sibul ja pipra segu. Lisage maitsmiseks tomati, köömne, küüslaugupulbrit ja soola ja pipart. Küpsetage mitu minutit, kuni köögiviljad on pehmed ja karamelliseeritud. Lisage praad tagasi ja eemaldage kuumusest.

Tee võileib:

1. Lõigake oma hobune rulli pooleks ja asetage kolbi fajita segust. Top koos Mehhiko kreemi ja Pico de Gallo ja serveerida lubi, kui soovitud.