Pekileetri sidruni kana seentega

See paprika sidruni kana on koheselt fikseeritav ja küpsetatud ning maitseb hästi kuuma võiga nuudlite või riisiga. Marsala veini asemel võite kasutada kuiva valget veini.

S ee ka
Sidruni kana küüslauguga

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Asetage kana rinnatükkide vaheleht plastkorgiga; õrnalt nael, et ühtlane paksus. Ühendage jahu, paprika, küüslaugupulber ja paprika plastikust toiduainete säilitamise kotti. Lisa kana ja kate hästi; raputada liigse jahu segu maha.
  2. Suures mahutis asetage oliiviõli ja võid üle keskmise kuumusega. Sauté kana rinnad 3 kuni 4 minutit ühe külje kohta, keerata ja puista veidi soola. Paigutage taldrikule ja kaetud fooliumiga, et hoida soojas.
  1. Vajadusel lisage sealihale seeni, lisage veidi rohkem võid. Sauté 3 minutit, kuni pruunistunud ja õrnalt. Lisage rohelist sibulat ja salati 1 minut pikemaks. Lisa Marsala vein ja sidrunimahl; keetke 1 minut. Pange kana tagasi nõusse; keedetakse veel 1 minut.
  2. Korraldage kana taldrikul; kallake kastmes kastmega kastmed ja seeni ning küpsetage veidi tükeldatud peterselli.

Teenib 4

Teil võib samuti meeldida

Kanafilee sidruni ja peterselliga

Kana Marsala

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 1395
Kogu rasv 83 g
Küllastunud rasv 23 g
Küllastunud rasv 35 g
Kolesterool 426 mg
Naatrium 852 mg
Süsivesikud 19 g
Kiudaine 3 g
Valk 134 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)