See magusat kartulitäidist on täiuslik kombinatsioon magusat kartulitäidist ja krõmpsuvat, butteri pekanipähklit. See on meie kõige rohkem soovitud magusat kartuli retsepti ja see on alati tabanud perekonda ja külalisi. See on ainus magusat kartulipüree, mida vajate.
Kastmes on eriti hea küpsetatud sink, sealiha ja kalkun.
See proovitud ja tõeline maguskartulipüük on teie tänupüha või jõulutuu õhtusöögiks täiuslik poolsibulaator. Sa ei pea ootama puhkust, et nautida seda kokteilikretsept - lisage see oma pühapäeva õhtusöögimenüüsse või serveerige seda igal nädalapäeval koos sealihast või praetud kana.
Retsept on rahvahulga jaoks kahekordistunud. Kui teie pere eelistab vahukommelist puhastamist, vaadake retsepti all olevaid variatsioone.
Mida vajate
- 3 tassi purustatud maguskartulit, jahutatud *
- 1 1/2 tassi pruun suhkrut (pakitud, jagatud)
- 2 suurt
- munad, kergelt pekstud
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1/2 tassi piima
- 3/4 tassi võid, sulatatud (jagatud)
- 1/3 tassi jahu
- 4 untsi hakitud pekanipähklit (1 tass)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Või 2-kvartiilist suupiste või küpsetusnõel.
- Suures kausis ühendage kooritud bataat 1 tassi pruuni suhkrut, mune, vaniljeekstrakti, piima ja 1/2 tassi sulatatud võid. Segu põhjalikult; lusikatäie segu ettevalmistatud küpsetusnõusse.
- Teises kausis ühendage ülejäänud 1/2 tassi pruuni suhkrut, jahu, ülejäänud 1/4 tassi sulatatud võid ja hakitud pekanipähke; segu põhjalikult.
- Piserdage pekanipähklite segu üle maguskartulipüree pealispinda.
- Küpsetage pähkel 35 kuni 40 minutiks, kuni täitmine on kuum ja tops on pruunistatud.
* Peal 3 suurt või 4 keskmist maguskartulit; lõigake need 1-tollisteks viiludeks ja asetage need kastrulisse. Kaaned veega, keedetakse; ja vähendage soojust keskmise ja madalale tasemele. Kastke pannil ja küpsetage umbes 15 minutit või kuni kartul on väga õrn. Tühjendage, pange ja laske neil veidi jaheda retsepti kasutamisel.
Eelnevalt valmistada Eelnevatel päevadel valmistatakse maguskartuli täitmine. Viige valmis küpsetusnõusse, katke ja jahutage. Võite ka valmistada lisandit eraldi kaussi; katta ja külmutada. Enne küpsetamist võtke küpsetamine külmikusse umbes 30 minutit. Liigutage viilu ja küpsetage vastavalt soovile.
Variatsioonid
- Marshmallow Topping - Loputage pekanipähklit ja küpsetage küpsetamist 30 minutit. Top koos umbes 3-4 nelja mini-vahukomponendiga tassi. Pöörake ahju kümneks minutiks pikemaks ajaks või kuni vahukommid on kergelt pruunistatud.
- Pekanipähklite ja vahtmahutite lisamine - vähendage pekanipähklite koostisosa umbes poole võrra ja küpsetage kogu küpsetusnõu serva. Küpseta 30 minutit, seejärel täida keskus umbes 2 kuni 3 tassi minivarrasdiid. Jätkake küpsetamist veel 10 minutit või kuni vahukommid on kergelt pruunistatud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 591 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 163 mg |
| Naatrium | 279 mg |
| Süsivesikud | 68 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 9 g |