See on kiire ja maitsekas pesto röstitud kana valmistamiseks ükskõik millise sööki. See on lihtne, kerge ja maitsev retsept.
Mida vajate
- 1 broileri või röstitud kana , umbes 4-5 naela
- 1/4 tassi valmistatud pesto
- värske
- basiiliku lehed või 1 tl kuivatatud lehti basiilik ja lõigata sidrun ja / või apelsin õõnsuseks, vabatahtlik
- sool ja pipar
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 425 F
- Pese kana ja puhtaks kuivatage.
- Kasutage oma sõrme, eraldage nahk lihast rinna ja jalgade ümber. Pese väike kogus pesto naha alla. Hõõruge kogu ülejäänud pesto üle naha ja piserdage kergelt soola ja pipraga.
- Soovi korral täitke õõnsus lõigatud sidruni ja apelsiniga koos värske basiiliku lehti või umbes 1 tl kuivatatud basiilikut.
- Röstitud temperatuuril 425 F 15 minutit, siis vähendage kuumust temperatuurini 350 F. Jätkake röstimist umbes 18-20 minutit naela kohta või umbes 165 F liha termomeetrile, mis on sisestatud reie kõige paksemasse lihasesosasse.