See jook kook küpsetatakse Bundt kook pann või toru kook pan.
Mõningast vanemast arvustusest mainis inimene, kes asendas apelsinimahla sarnase mahlaga. Teine inimene asendas mõned apelsinimahla veidi pruunikas.
Mida vajate
- 2 1/2 tassi universaalset jahu
- 1/2 tassi maapähklit mandleid
- 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl maapinda
- 1/4 tl soola
- 1 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/2 tassi taimeõli
- 2 suurt muna
- 1/2 tassi apelsinimahlit
- 1 tass peeneks hakitud värsket viigimarja (või kuivatatud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Hõõgastavalt määrige jahu Bundti paani või toru kook pan.
- Segage kokku jahu, jahvatatud mandleid, küpsetuspulbrit, kaneeli, lõksu ja soola.
- Suur segajaosas koos elektrilise segistiga võta suhkur ja õli kokku, kuni see on kerge ja kohev. Lisage munad, üks korraga, peksmist pärast iga lisamist.
- Kui segamismasin on madala kiirusega, võta jahu segu munade segu mõne aja pärast vaheldumisi apelsinimahlaga.
- Sega viigimarjad.
- Lusikatäis valmistatud küpsetuspannile; sile peal.
- Kook küpsetage 45 kuni 55 minutit või kuni keskusesse sisestatud hambapiim on puhas. Üks ülevaataja märkis, et tema kooki testi tegemiseks kulus umbes tund.
- Kuus viigimarju kooki pannil umbes 5 minutit. Eemaldage ettevaatlikult pannilt rackile, et see täielikult jahtuda.
- Võib-olla soovite kooki glasuurida karamellklõpsuga või pulbristatud suhkrut tolmuda.
Teil võib samuti meeldida
Kuidas teha põhikooreklaasi muutustega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 202 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 56 mg |
| Naatrium | 156 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |