See on hea, õhuke grillikaste, mis põhineb rohkem äädikas ja õlumas kui tomatitel selle baasi jaoks. Soovi korral võite vedelikku suitsetada. Kasutage seda kastrett veiselihast, kana ja sealiha.
Mida vajate
- 1/3 tassi õlut
- 1/4 tassi punase veini äädikat
- 3 supilusikatäit ketšupat
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 2 spl pruuni suhkrut
- 1 tl sibulapulbrit
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl soola
- Valikuline: 1/2 teelusikatäit
- vedelik hokkor suitsu
- 1/2 tl punast pipart (maapinnast)
Kuidas seda teha
- Segada koostisosi väikeses kastmes. Tõsta kõrge kuumutajale, vähendada soojust keskmise tasemeni ja kuumuta veel 8-10 minutit. Segada sageli ja jälgida põletust. Kohandage soojus vastavalt.
- Eemaldage kuumusest ja laske 15-20 minutit enne kasutamist kasu- tada.
- Hoida kasutamata kaste külmikus õhukindlas mahutis kuni 1 nädala jooksul pärast valmistamist. Soe veidi enne kasutamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 24 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 24 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |