See on klassikaline Carolina stiilis grillikas. Tavaliselt serveeritakse suitsutatud sealihas (lauas), see õhuke äädikas põhinev kaste on tonni maitse. Seda kastat saate kasutada ka tõmmatud kanaga.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi / 360 ml õuna-äädikat
- 1/2 tassi / 120 ml ketšupi
- 1/2 tassi / 120 ml vett
- 1 supilusikatäis / 15 ml suhkrut
- 1 tl / 5 ml soola
- 1/4 tl maisi / 1,25 ml punast pipart helbed
Kuidas seda teha
1. Asetage kõik koostisosad keskmisse kastrulisse ja küpsetage vähese kuumusega 8-10 minutit, aeg-ajalt segades.
2. Eemaldage kassett kuumusest ja laske enne kasutamist täielikult (umbes 30 minutit) jahtuda. Soovitan muuta selle päevaks ettepoole, kuna see annab maitsetele võimaluse tõesti ühendada.
3. Hoidke külmikus õhukindlat anumat kuni 1 nädala jooksul pärast valmistamist. Soojad veidi mikrolaineahjus (umbes 30 sekundit) enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 41 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 572 mg |
| Süsivesikud | 8 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |