See suurepärane kookose kook on üks meie lemmik Lõuna koogid. See on niiske, maitsev ja sobib igaks juhuks. See rikkalike kookospähklite täitmine ja kuivatamine muudavad kooki nii maitsvaks ja see on uskumatult lihtne koos kooki seguga.
Kui te ei leia külmutatud kookospähklit, vaadake oma kohalikku Walmart Supercenter'i. Walmart Internetis näitab kauplusi, kus võib olla saadaval külmutatud kookospähkel.
Mida vajate
- 1 kooki segu, või maitse, umbes 18 1/2 untsi (koos õli, munaga jne, nagu nõutakse pakendil)
- 2 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 tassi hapukoor
- 2 pakki (6 untsi) külmutatud kookospähkel, sulatatud *
- 1 1/2 tassi külmutatud vahukoorest, sulatatud
Kuidas seda teha
- Kookipakki valmistatakse pakendisuuniste järgi, küpsetatakse see kahe 8-tollise kihina. Jahutage täielikult ja hoolikalt iga kiht horisontaalselt. (Vt allpool)
- Kausis ühendage granuleeritud suhkur, hapukoor ja kookospähkel; segage hästi ja jahutage.
- Hoidke 1 tassi hapukoore segu külmutamiseks ja kõrvale. Kahte ülejäänud hapukoore segu jagatakse kahe kooki kihi vahel.
- Kombineerige 1 tassi hapukoore segu 1 1/2 tassi vahutamisega; segu kuni sujuvaks.
- Hõbetatud pealmise ja hapukoore segu levida kookospähkli peal ja külgedel.
- Hoidke kookose kook õhukindlas pakendis ja hoidke seda külmkapis.
* Walmart Supercenter) kauplustes on üldjuhul külmutatud kookospähkel (Birds Eye brand). Kontrollige Walmart'i veebist, et näha, kas teie kohalik Walmart pood seda teeb.
Kuidas kooki kihti jagada : eemaldage pannilt jahutatud kook. Kasutage joonlauda, leidke kooki keskpunkt ja asetage kümmekond hambaorki kogu kooki peale. Asendage hambakivi tükk hambatiikule ja selle all. Vahetage lõuendi otsad ja tõmmake mõlemad otsad järk-järgult pooleks horisontaalselt. Teise võimalusena kasutage hõreda noaga, et kook hoolikalt jaotada pärast keskpunkti märgistamist hambatipudega.
Teil võib samuti meeldida
- Värske kookospähkli kookospähkli kook
- Koibukreem koorega juustu külmaga
- Šokolaadikompvetid koos sahharoosi ja kookospähklitega
- Lõuna kookospähkli kook
- Kookospähklitega külmunud šokolaadikook
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 292 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 139 mg |
| Naatrium | 65 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 6 g |