Sidrunipalli kooki kana

Serveeri see niiske sidruni naelkook värskete maasikatega või mustikatega. Tolmake kook pulbrilise suhkruga või segage kooki peal ja külgedel valikulist värsket sidruniglasuumi.

Seotud retseptid: suuveelised sidruni naeru kook

Mida vajate

• 6 supilusikatäis võid
• 2/3 suhkrut (granuleeritud)
• 4 munakollast
• 1 1/4 tassi kook jahu
• 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/8 tl soola
• 1/3 tassi piima
• 2 tl sidrunikoort (peenelt riivitud)
• 1 tl sidrunimahla
• 1/2 tl vanilli ekstrakti
• 1/2 tl sidruniekstrakti
• Valikuline klaas:
• 1/2 tassi suhkrut (granuleeritud)
• Kahe sidruni mahl

Kuidas seda teha

1. Kuumuta ahi 350 F
2. Või ja jahu 9-by-5-by-3-tolline kuppel pan.
3. Segamisnõus, koor võid 2/3 tassi suhkruga, kuni see on kerge ja kohev. Eraldi kaussi peksid munakollased kuni valguse ja sidruni värvusega; segu põhjalikult kreemjas segusse.
4. Segage jahu, küpsetuspulbrit ja soola kokku. Järk-järgult lisage jahu segu esimese seguga, vahetades piima. Beat hästi.
5. Sega sidrunimängu ja 1 tl sidrunimahla ja ekstraktid. Lusikatäis terve valmistatud küpsetuspannile. Küpsetage umbes 45 kuni 50 minutit või kuni keskusesse sisestatud puulõik on puhas ja kook tõmbub panni külgedest eemale.

1. Pange rackis umbes 45 minutit; eemaldage pannilt ja jahutage hoolikalt. Soovi korral loputa pulbri suhkur üleval.

Valikuline sidrunklaas

1. Kastrulis ühendage 1/2 tassi suhkrut kahe sidrunimahla. Kuumuta madalal kuumusel, kuni suhkur on lahustunud.
2. Küpsetage harilikult sidrunhiirupit sooja kooki ülemisse ja külje poole.

Ekspertnõuanded

Põhjakoogid toetuvad vähemalt osaliselt õhule, kui või ja suhkur on kooritud. Või koor ja suhkur 4-5 minutit või kuni värvi ja koheva värvusega.

Teil võib samuti meeldida

• Sidruni kihiga kook koos sidrunimahtu täidisega
• Värske sidrunimaitselise sidrunipalli kook
• Sidrunibundi klaasist kook

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	218
Kogu rasv	10 g
Küllastunud rasv	5 g
Küllastunud rasv	3 g
Kolesterool	94 mg
Naatrium	219 mg
Süsivesikud	27 g
Kiudaine	1 g
Valk	6 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)