Imeline oma pere ja sõbrad selle elegantse šokolaadi kooki retseptiga. See on valmistatud šokolaadikookisegu ja kirsipuu täidisega, see on lihtne ja maitsev. Niiske kook ja puuvilja kihid, millele on lisatud vahukoorekreemid - mida mitte armastada. Kui teil on lisaaega, proovige oma kirsipuu täitmist teha .
Mida vajate
- 1 kast tume šokolaadikook segu (pluss munad ja õli vastavalt vajadusele)
- 1/4 tassi kirsch (kirss-brandy)
- 1 can / 20 untsi kirsipuu täidis
- 2 tassi
- raske vahukoor
- 1/2 tassi kondiitri suhkrut
- Garnish: maraschino kirsid, kuivatatud
- Garnish: piimakokolaadi lokid või laastud
Kuidas seda teha
- Eemalda enamik paksendatud mahlest eemaldada kirsipuust täidis nõges.
- Tehke šokolaadikook pakendi juhiste järgi. Küpsetage kook, vastavalt sellele, kahe 9-tollise kihiga kooki pannil.
- Kui kook on jahutanud, puista kirsid ühtlaselt üle mõlema kooki kihi.
- Jahutage elektrilised hambad ja suur segamisnõu; pehme koor, kuni see veidi paksub, seejärel lisage järk-järgult kondiitrite suhkur ja peksake, kuni see muutub selle kuju hoidmiseks piisavalt paksuks.
- Kasutades köögiviljade koorimist, raseerige šokolaadi; jahutage laastud, kuni need on valmis serveerima.
- Kooki kogumiseks asetage üks plaat serveerimisplaadile ja levige 1/2-tollise paksuse vahukooreklaasi kihiga. Hõõgastage kirsside üle koor, jättes 1/2 tollise piiri kooki piiri ilma kirssideta.
- Määrake teine kiht kirsside peal ja kooriku peal ja külgedel asetage järelejäänud vahukoor, keerates koore üle pealispinna.
- Kasutage oma sõrmedega õrnalt šokolaadi lokke koore külge.
- Soovi korral kaunista tipuga kuivatatud maraschino kirsid või rohkem šokolaadikestusi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 147 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 34 mg |
| Naatrium | 33 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |