Need kuumad ja maitsestatud maitsestatud maapähklid kaetakse seguga Cajun maitsestamise ja Cayenne pipar. Maapähklid on keedetud väikeses koguses õli, kuni nad on soojas ja hästi maitsestatud.
Kui eelistate Tex-Mexi maitset, visake need mõne tšillipulbriga või proovige maitsestatud soola, kui teil on lemmiksegu. Ma arvan, et mesquite maitsestamine või sarnane maitsestamine toimiks ka. Vaadake allpool toodud ekspertnõuandeid, mis on ette nähtud koduse soolavaba Cajuni maitsestussegu segamiseks.
Vürtsised maapähklid teevad maitsva suupiste mängupäeva rahvahulgaks või puhkusepäevaks.
Mida vajate
- 2 tl taimeõli
- 1 1/2 tl tšillipulbrit (või Cajuni või kreooli maitsestamise segu)
- 1/4 tl kaneenipirni (maapinnast)
- 2 tassi maapähklit (kuiv röstitud, kergelt soolatud või soolata)
Kuidas seda teha
- Kuumutage taimeõli pudelit keskmise kuumusega.
- Lisage õlile Cajuni maitsestamise ja Cayenne'i pipar ja küpsetage, segades mõneks sekundiks ..
- Pange maapähklid pudelitesse ja küpseta 2 kuni 3 minutit. pidevalt segades. Serveeri soojas või toatemperatuuril.
- Hoidke vürtsikad maapähklid kuni 3 nädala jooksul tihedalt kaetud anumasse.
Ekspertnõuanded
- Hommikul valmistatud Cajuni maitsestamise seguks kombineeri 2 spl sibulapulbrit, 2 supilusikatäit peenestatud paprikat, 1 1/2 spl küüslaugupulbrit, 1 1/2 tl kuivatatud lehemeliitmiini, 3/4 tl kuivatatud leherauno, 1 tl tšillipulbrit, 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipraga kaussi. Segage põhjalikult. Kasutage seda segu 1 tl retsepti koos 1/4 kuni 1/2 soola või maitsega.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 875 |
| Kogu rasv | 77 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 39 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 84 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 13 g |
| Valk | 38 g |