Kas otsite šokolaadi kooki, mis on natuke tavapärasest välja? Proovige seda maitsvat šokolaadikooki retseptiga, milleks on praetud kookospähkli peekonnas. Teie sõbrad ja perekond tunnevad seda omatehtud toitu.
Mida vajate
- 2 tassi universaalset jahu
- 1 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/2 tassi magustamata kakaod
- 1 1/2 teelusikatäit söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 1/2 tassi Canola õli või saflooriõli
- 1 1/4 tassi petipiima või hapupiima
- 1 1/2 tl vanilliekstrakti
- 1 muna, kergelt pekstud
- Toppingi jaoks:
- 6 supilusikatäis võid
- 1/3 tassi helepruunist suhkrut, pakitud
- 1/2 tassi hakitud pekanipuid
- 2/3 tassi magustatud kooritud kookospähkel
- 4 supilusikatäit aurustunud piima või pool ja pool
Kuidas seda teha
- Määrige jahu 9-tollise ruudukujulise küpsetuspanniga või pihustage jahu ja õliga küpsetuspiraat. Kuumutage ahi 350 ° -ni.
- Ühendage jahu, granuleeritud suhkur, kakao, söögisooda ja sool segamisnõusse. Lisage õli, petipiim ja vanilje koos peenestatud munaga. Hõõruda või aeglaselt peksid kuni hästi segunenud.
- Vala ettevalmistatud pannile ja küpseta 35 kuni 40 minutit.
- Vahepeal ühendage peenestatud koostisained väikeses kausis, segades, kuni see on hästi segunenud. Leota üle sooja kooki ja küpseta umbes 4 tolli kuumusest 3 minutit või kuni täidis on pruunistatud ja kihisev.
Veel šokolaadikoogi retsept
Vanamoodne šokolaadikook
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 522 |
| Kogu rasv | 31 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 50 mg |
| Naatrium | 482 mg |
| Süsivesikud | 58 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 5 g |