See lihtne glasuuritud porgandi retsept muudab kena kõrvaltoidu pereõhtuseks või puhkuseks. Maitseainete kombinatsioon viie vürtsipulbris - hapukas, kibe, magus, terav ja sool - lisab magusatele klaasitud porganditele võimas punch.
Mida vajate
- 3 tassi porgandit, tükeldatud diagonaalilt 1/4 kuni 1/2 tolli tükkideks
- 3/4 tassi vett
- 2 supilusikatäit
- kerge sojakaste
- 2 spl pruuni suhkrut
- 2 spl võid
- 1 tl
- viie vürtsi pulber
Kuidas seda teha
- Porgandad pesta ja karbita. Kombineerige vesi, sojakaste ja suhkur ning tühjendage.
- Sulata võid pannil üle keskmise kuumusega. Lisa porgandid.
- Lisage viie vürtsi pulber , segades porganditega.
- Lisage vesi, sojakaste ja suhkru segu. Keeda keema.
- Alustage kuumus, katke ja piserdage ettevaatlikult porgandeid, kuni need on pehmed ja läbivad kahvliga, umbes 10 minutit.
- Eemaldage kaas. Pöörake kuumus kõrgele ja küpseta porgandeid, aeg-ajalt segades, kuni vedelik on põletatud (5-7 minutit). Serveeri kuumalt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 123 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 541 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 2 g |