Matcha Soola võib kasutada tavaliste soola asendamiseks paljudes retseptides. Seda saab kasutada tavapärase soola asemel paljudes köögiviljaanstes, lihtsates mereannilõuna (nagu küpsetatud või aurutatud kala) ja praetud või keedetud munadega. Samuti on näidatud, et matcha vähendab kantserogeene grillitud punases lihas, ja Matcha Salt maitseb hästi kui liha söömine.
Lisaks Matcha rohelise tee tee unikaalsele maitsele lisab Matcha Salt toidule naturaalset erksa rohelist värvi, mis muudab selle suurepäraseks püha Patricki päevaseks või kevadiseks pidustusteks.
Segada kohvimassa eelnevalt ja vajadusel maitsestama.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis meresoola
- 1/2 tl matcha
- rohelise tee pulber
Kuidas seda teha
- Sega matcha ja soola hästi.
- Kasutage Matcha soola kriipsutamiseks grillitud liha jaoks või kasutage seda köögiviljade, mereandide, munade või muude toiduainete hulgale.
- Hoidke ülejäänud osa õhukindlas konteineris ja kasutage vastavalt vajadusele. Hoiab kuni kuus kuud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 0 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 388 mg |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |