Sidruni odra vesi on vanamoodne toonik, mida antakse nõrkadele kui alternatiivsele toiduvarudele.
Lapse pärast saab mu ema hommikusööki voodis, kui ta oli ilmastiku all. Tema hommikusöögi salve puhul oleks see vaas, milles oli värske roosa, keedetud muna ja Vegemite röstsai ja pudel tsitruni odravett, et aidata poi oma vaimu.
Mõned inimesed kasutavad oma retseptides suhkrut, kuid proovige meest intensiivsema maitse saavutamiseks. Kui teil on mõni ingveri käepärane, peenelt küpsetage umbes 1 supilusikatäis seda ja keetke see odraga, et saada originaalkeha.
Pearl oder või pearled oder on sordi, mis sobib kõige paremini selle retsepti jaoks. Kuivatatud oder tähendab lihtsalt seda, et kliid on eemaldatud poleerimisprotsessi käigus ja on töödeldud auruga kiiremaks toiduvalmistamiseks.
Mida vajate
- 3/4 tassi pärlit
- oder
- 2 sidruni (roog ja mahl)
- 6 tassi vett
- 1/2 tassi kallis
Kuidas seda teha
- Asetage oder sõelale ja loputage külma veega, kuni vesi jookseb selgeks.
- Asetage oder 2-kvartiinis kastrulis riivitud sidruniga ja 6 tassi vett.
- Keeda keskmise kuumuse peale. Keetmise ajal vähendage kuumutamist ja küpsetage 10 minutit, seejärel pange segu kuumakindlasse kaussi. Odra ära visata.
- Lisage kaussi mett ja segage lahustamiseks. Segage sidrunimahla ja seejärel lasege segu jahtuda toatemperatuurini.
- Valage pudelidesse ja jahutage kuni jahutatult.
Miks odra vesi on mõeldud teie heaks
Joogivee odra vesi tervislikel põhjustel pärineb iidsetest egiptlastest. Oder on koorega B ja E vitamiine, antioksüdante ja 8 g kiudaineid 1/4 topsi kohta.
Orevett tarbitakse kogu maailmas
Mehhikos on sidruniklaste vesi populaarne tänapaguvoog, mida nimetatakse aguas freskaks . Britsid
Austraalased ja aasialased on oma jookide kas siis jahutatud või soojad.
Riisi kasutamine toiduvalmistamisel riisi asemel
Nagu pruun riisi peetakse valge riisi tervislikumaks alternatiiviks, on oder koorib pruuni riisi. See küpsetab veidi teisiti, seega järgige allpool olevaid näpunäiteid.
Oder võtab palju rohkem aega, et süüa (umbes 1 tund kuiva oderist) kui valge või pruun riis.
Oder vajab rohkem vedelikku kui valge või pruun riis (3 tassi vett 1 tassi kuiva otra kohta).
Oder on mõeldud sellele hammustada (be al dente). Kui eelistate rohkem õrna oderi, leotage see üleöö, kasutades 2 tassi vett 1 tassi kuiva otra kohta). Kui olete valmis süüa, tühjendage see ja lisage 3 tassi vett iga 1 tassi leotatud riisi keema kohta. Vähendage soojust, katke ja keedetage 15 minutit.
Sordile proovige veega asetada kanaliha, veiseliha või köögiviljapuljongi ning lisage hakitud sibul, hakitud küüslauk või värsked tükeldatud maitsetaimed.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 148 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 8 mg |
| Süsivesikud | 38 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 2 g |