Kuidas valmistada kohvi jooke
Kohv ja alkohol kombineeritakse sageli maitse ja funktsionaalsusega. Mõned näevad kofeiini löögi meetodina pinge all hoidmiseks, teised aga näevad kohvi kokteili, et vältida unisust, kui nad joovad. Ükskõik, milline on teie filosoofia, on kindlasti üks asi: tõenäoliselt eelistavad nad nende maitset enamike energiaseadmete joogikokteilide maitse järgi. Siin on mõned lihtsad kohvikokteilid, mida nautida:
Alkohoolsed kohvijoogid
- Iiri Kohv - Iiri Kohv on klassikaline kuuma kohvikokteil. See on valmistatud kohvist, suhkrust (mõni kasutab pruuni), Iiri viski koorega. Algne retsept kasutab spetsiaalselt koort, mida ei ole vatitud; kohvi purjus läbi koore. Retseptsiooni variatsioonid pärinevad sajandist, kuid tõeline iiri kohv sündis pärast seda, kui 1930. aastatel 1940. aastate jõhkraat talveõhtust Iirimaal Foynes'is lahkus Pan Am'i sõidavad paadist koosnev rühm Ameerika reisijatest. Kohalik restoran lisas kohvi külge viski, et neid soojaks ja see sai menüüst põhitoiduks.
- B-51, B-52, B-53 ja B-54 kaadrid - need lihtsad kohvi pildid võivad olla kihilised või segatud. Iga maitseb veidi erinevalt.
- Sambuca & kohvioad - see traditsiooniline Itaalia jook teeb fantastiline aperitiivi või digestifi . Kolm kohviube, mida serveeritakse sambukaga, kujutavad endast tervist, õnne ja jõukust. See on tuntud kui Sambuca con mosca, mis tähendab sambuka, jää ja kärbeste. Klaasi ülaosas ujuvad kohvioad nimetatakse kärbseks. Need kolm aed peaksid tooma rohkem õnne kui isegi arv uba, kuid need on ka eesmärgiks - parandada likööri õunaõli ja aniis.
- Lihtsa kohvi Martini ("Mint-Choco-Java Cocktail") - "Mint-Choco-Java Cocktail" maitseb nagu see kõlab (magus koos viirastama alkoholiga) ja on lihtne teha. Seda saab valmistada ka espressomastiinina.
- Kohviga infundeeritud viin - Quick Coffee Liquor on kohvi / baarimenüü kiireks ja lihtsaks täienduseks keerukamate jookide või tavalise viina jaoks suurepärase variandi jaoks.
- Spiked Coffee Ice Cream Dream - see on epic frou-frou jook ... ja see on väga lihtne teha.
- Mocha-Tini šokolaad - kohvi, šokolaadi ja alkoholi trifecta teeb sellest dekadenteeritava joogikokteili. Kihilised liköörid ja šokolaadijäätise nukk muudavad muljetavaldava esituse ja seda ei saa mingil juhul lamedaks teha, kui teil on jäänud kohvi või külmvalmistatud kohvi .
Kui olete neid jooke õppinud, auhinnake oma bartending oskusi nende vahepealsete kohvi kokteilidega .