Otsite lihtsalt gluteenivaba ja veganise köögiviljapoolt, või lihtsalt lihtsat viisi, kuidas oma taimetoitlaseid lapsi oma porgandeid sööma saada? Vaadake mitte enam. Proovi neid lihtsaid magusaid klaasitud porgandeid, mis on valmistatud vaid mõne koostisosaga.
Glasuuritud porgandid on valmistatud poodide kottide poolt kokku pandud valmis söödavate porgandite pakendamiseks või korrapäraste porgandite lõikamiseks käsitsi või oma toidukõlbmatu pintsliga, kui teil on.
Selles super-lihtsas külgribas on porgandid glasuuritud natuke vegan margariini (kontrollige, kas teie margariin on vegan , või kindlasti kasutage veganist markeeringut nagu Maa tasakaalu) ja pruun suhkur peaaegu karamelliseeritud maitse jaoks . Porgand on loomulikult magus, nii et lihtsalt ekstra suhkru puudutus muudab selle lihtsa porgandikarja reaalseks raviks. Ja koos kolme koostisosaga on see valmis valmistama. Kui te ei jookse piimatoodet ega veganit, võite selle lihtsa külmikuga kasutada tõelist võid.
Täiskasvanute jaoks võite oma porgandid lõpetada natuke värsket hakitud tüümiani (pildil) või piparmünt, mis sobib suurepäraseks esitamiseks, kuid kõige parem on jätta värsked ürdid maha, kui olete lapsi küpsetanud.
Need lihtsad klaasitud porgandid teeksid ka sobiva gluteenivaba ja veganisega Thanksgiving köögiviljapoolse taldriku.
Retseptunõuanded ja variatsioonid:
- Selleks, et valmistada neid klaasitud porgandeid taimetoitlusele tänupügamistel , lisage kuivatatud jõhvikad pidulikuks kukkumiseks
- Saate ka enne serveerimist lisada kanaamit või muskaatpähklit
Mida vajate
- 3 spl margariini (veenduge, et see on vegan, näiteks Maailma saldo mark)
- 4 porgandit (viilutatud õhukesed: või võite kasutada ka umbes 12 untsi beebipurka)
- 2 spl pruunist suhkrut (tavalise valge suhkru korral võite kasutada rohke suhkrut)
Kuidas seda teha
- Kui kasutate baby porgandeid, peate neid kõigepealt auruma, kuni need on peaaegu pehme. Kasutage köögiviljade aurulaeva või asetage potti mõni tolline vesi ja küpsetage umbes 10 minuti jooksul kaetud baby porgandid. Te ei soovi, et neid koguks keeksid, vaid pigem tahaksite neile anda natuke alguse.
- Kui kasutate regulaarselt porgandeid, tõmmake need kindlasti üsna õhukesed - umbes 1/4 tolli paksune, vastasel juhul ei sobi nad täielikult kokku või peate esmalt auruma.
- Esiteks sulatage margariin madalal kuumusel, seejärel, kui sulatatakse, lisage aurutatud porgand või viilutatud tavaline porgand.
- Suurendage soojust keskmisele tasemele ja lisage suhkur.
- Lase porgandil süüa, sageli segades, kuni need servad on pehmed ja veidi tumedad.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 104 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 127 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |