Seda puuvilja-täidetud magustoitu saab soojendada või jahutada
Värviline puuviljakompott toob kasulikku või puhkajahu maitstaks, kas see on ise või koos teiste magustoitega. Kulinaarse kunsti puhul viitab kompott värskele, konserveeritud või kuivatatud puuviljadele, mis on hautatud suhkru siirupis ja teistes lõhna- ja maitseainetes.
Kompotas olev puu lõigatakse tükkideks. Kui koostis on valmistatud kuivatatud puuviljadega, siis puuviljad leotatakse tavaliselt kõigepealt vee pehmendamiseks.
Compote retseptid sisaldavad mõnikord veini, brändi, rummi või likööri. Puuviljakompott valmistatakse sageli viigimarjade, pirnide, õunte, ploomide, marjade ja rabarberi kombinatsioonidest. Kompott-retseptid sisaldavad tavaliselt muid lõhna- ja maitseaineid nagu vanill, kaneel, tsitrusviljad ja nelk .
Neid serveeritakse peaaegu alati segatud puuviljadega. Puhastatud puuviljade segu nimetatakse paremini küülikuteks. Kompott on mõeldud kohe nautima, kuigi seda saab lühikese aja jooksul külmutada.
Kuidas teha lihtsat puuviljakompotti
Internetis on palju puuviljakomposti retsepte ja on mõistlik järgida kindlat retsepti, kuid üldiselt nõuab lihtne puuviljakompott värsketest puuviljadest, konserveeritud puuviljadest või pehmenenud kuivatatud puuviljadest. Tõmmake puu kastrulisse või potti ja lisage vedelikku kas mahlale, veinile või siirupile, et asjad saaksid. Olge ettevaatlik, et te ei lisa liiga palju vedelikku, sest puu vabastab oma niiskuse kuumutamisel.
Kui mõned puuviljad on hapu maitsmisega, peate potti lisama suhkrut. Lisage rohkem maitse, kasutades maitsmiseks ingverit, kaneeli või vanilli. Küpseta puu potis, aeg-ajalt segades, püüdes mitte purustada kõik puuviljad. Umbes 15 minutit hiljem on teie kompott paks ja valmis kuumusest eralduma.
Kuidas serveerida puuviljakomposte
Kompostid on maitsvad, mida serveeritakse lõunasöögi ajal ainult magustoiduna. Neile antakse tavaliselt sooja, kuid mõnikord jahutatud. Neid võib kasutada ka teistes roogades tärnide koostisosana. Siin on mõned viisid puuviljakomposti lisamiseks oma menüüsse:
- Lusikas vaarika kompott üle naela kooki või jäätise
- Serveerige kompotti, mis on valmistatud luksusliku magustoidu kursust aprikooside, rosinate, kuivatatud kirsside, õunte, pirnide ja Marsala veiniga.
- Lusikas punase komposti kirsside, punaste viinamarjade ja maasikate üle musta sõstra siirupi ja maitsestada magustatud vahukoorega
- Kihiline kompott korstnaga või jogurtiga
- Lusikatäis paar supilusikatäit purustatud kompot kõrgklastis ja täitke vahuveiniga
- Serveeri maasikas kompott koos lüpsise ja vahukoorega
- Paku virsikkompot pannkoogid hommikusöögiks
- Küpsetatud prantsuse röstitud segaarakompotiga
Kompostide ajalugu
Termin kompott pärineb prantsuse seitsme sõnast. See magustoid pärineb keskaegsest Euroopast. Siis, nagu praegu, oli magustoidu valmistamine lihtne. Kompostide mõiste on vähe leiutatud, kuna see leiutas. Kompostid on leitud enamiku riikide köögis.