Juustu nautida on palju võimalusi, kuid proovige seda piima, mis annab sulle paindlikkuse oma lemmikute valimiseks. Millised kasutatavad on teie jaoks. Soovitan kasutada kolme erinevat maitset ja tekstuuri; ehk pehme (kitse või brie) sinine lisab alati maitset ja tekstuuri lisades mõnda punast ja soolast ning vanust Cheddari. Piim on alati suurepärane viis oma juustplaati jäävate juustude kasutamiseks .
Mitte ainult saate muuta juustu vastavalt oma maitsele, lisada oma lemmikmaitselisi, isegi natuke maitset.
Selle piima alus on väga armastatud karameliseeritud punase sibula segu . Alati võitja. Tehke lisatäidis, sest see külmub väga hästi.
Mida vajate
- 55g võid
- 2 spl köögiviljaõli
- 600 g punast sibulat (nülitud, pooleks ja õhukeselt viilutatud)
- 100 ml kuiva valget veini
- 1 tl värsket tüümiani lehti
- Vürtsika glasuuri press (valikuline)
- 350 g puuviljapooge
- 1 spl jahu (tolmu jaoks)
- 8 väikest ploomi tomatit
- Dashi sool
- Vahetama must pipar
Kuidas seda teha
Alustage õli ja või sulatades suures prügikastis. Kui sulatatakse, lisatakse peeneks lõigatud sibulat, katke ja küpseta väga õrnalt umbes 10 minutit. Otsid, et pehmendada need sibulad, mis pole pruunid.
Kui sibul on poolläbipaistev, keerake kuumus üles fraktsioon, piisav, et mullitada valget veini lisamisel. Hoidke veini mullivett, kuni see kaob pigem glasuurini kui vedelikuna. Selles etapis lisage ravimtaimed ja vürtsikas glasuur, kui kasutate seda.
Sega hästi, seejärel pange ühele küljele täielikult jahtuma. Saate alati seda retsepti osa eelmisel päeval teha, kui teil on aega.
Kui sibulad on lahedad, tõmmake tööpind kergelt tolmuks tavalise jahu külge ja viige see küpsetusplaat umbes 34 cm x 24 cm ristkülikusse.
Määrige küpsetuspaberi leht, asetage küpsetuspaberi lehele ristkülik. Terava nuga kasutades laske kergelt kondiitritootele kerkida 4cm piiri, jälgides väga hoolikalt, et see täielikult läbi ei lõigataks. Pane pagarit 15 minutiks külmkappi.
Kuigi kondiitritooted puhkavad, valmistage oma juustud ette. Rõõmsamad juustud lõigasid pehmemateks väikesteks tükkideks ja purustunud, purustasid (proovige mitte tühjaks murda, on hea, et on mõned suuremad tükid, samuti väiksemad võivad põletada).
Kuumuta ahju temperatuurini 190 ° C / 375 ° F / gaas 5
Eemaldage kondiitritoit külmkapist, levitage sibulid ettevaatlikult piirides, seejärel suruge ploomi tomatipooli sibuladesse. Hajustage oma juustud ja lõpuks hõõrutage soola ja pipraga.
Küpseta keskmisel riiulil 40 minutit või kuni see on karge, tõusnud ja kuldpruun.
Serveeri kuumalt uute kartulite ja salatiga. Või küpsetamine on maitsva külma piknikute jaoks, lõunakarbis või lihtsalt maitsva suupisteina.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 956 |
| Kogu rasv | 80 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 25 g |
| Kolesterool | 122 mg |
| Naatrium | 558 mg |
| Süsivesikud | 50 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 8 g |